开一家羊汤馆大概得多少钱？

若只是在二三线城市的街头开一家50平米左右的小店，店铺的租金自然不会太多，约莫在5000元一个月左右，店铺装潢上也多是图个干净明了，2万元即可搞定。

这种小店一次性接待的客人数量有限，桌椅有个五六套即可，货料储备也不用太多，所以对空调、冰柜、烹饪厨具等设备的购置上也花费较少，大体花费5万元就基本足够了。

人力开支上，若是夫妻共同经营，辛苦一点就能运营起来，大致需要花费15万元左右。

要是在差不多的地段开一家150平米左右的店铺，店铺一年的租金大致会在15万元左右。

门店装修也得将档次提升上去，从地板、墙壁等硬装，到灯光、门头、内饰等软装都要下一番心思，要尽可能的为顾客营造一个良好的用餐环境，大概就需要8万元左右。

设备上，桌椅、收银台、后厨所需设备加起来得花个5万元左右。店长、服务员、厨师、收银员的聘请，每月支付薪资2万元上下，加上前期进货需要3万元左右。想要运作起来大致需要35万元左右。

此外选择加盟的方式开羊汤馆肯定是需要出资一定的合作费用，这项费用因羊汤馆品牌的不同会有所波动，但大多数的品牌收取的合作费用2万元左右。此外还要创业开店需要留一定的流动资金，以3万元以上为佳。

所以开一个50平米的街头羊汤馆前期最好拥有20万元以上的起步资金，而一个150平米的羊汤馆最好有40万元以上的资金。（特别注明：文中数据仅供参考）

如今的羊汤已经步入了广大群众的视野，全国各地的人都开始接触它，它不再是北方的食物。而对于漂泊在外的北方人来说，能在他乡异地喝到属于自己家长的味道，也是让人感到幸福的事情。羊汤是温暖的能给人带来幸福的食物，在寒冷，或是空虚的夜里，带着一身疲惫的人，谁不想坐进能给予自己温暖的店面，捧住一碗热腾腾的汤，冲去积累了一整天的疲惫，享受这片刻的温暖呢。

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还可以卖一些卤菜之类的东西，配着羊肉汤卖，但是味道一定要好。还可以加些饼一起来卖，不要要提前做好，不让忙不过来，准备一个微波炉，有人买的话热一下就可以。

开店一定要有自己的特色，打出自己的特色品牌，这样才会更容易吸引周围的人来就餐，比如你主打的是单县羊肉汤，在店外竖起横幅招牌，可能就会吸引大批的爱好者前来就餐，还要注意店面的装修，提高软实力。

要控制要口味，餐饮大忌。 做餐饮，口味这关一定要过，就算自己不会做，但是口一定要刁。想做餐饮的先想想自己能不能控制好口味，起码不要被人说不好吃。最好是去专门的网站或实体店学习。

扩展资料

注意

要想自己的羊汤馆生意好，选址非常重要。一般来说，羊汤馆的选址不能过于偏僻，以人流量比较大的街道中间或者社区附近为佳。这些地方的房租相对比较高，50平米的店面每月的租金在7000元左右。如果不擅长熬制羊汤，需要去专业的羊汤馆进行技术学习。

桌椅板凳是任何一家餐馆中都必不可少的设备，4人份的桌椅价格并不是很昂贵，一套大概需要300元。50平米的羊汤馆，购买桌椅的费用再加上碗筷等设备的费用大概需要5000元。