桥头地瓜……

桥头地瓜……

高山雪莲

6分钟前

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桥头地瓜

文/高学廉

海南桥头鲜地瓜，

粗粮 美食 顶呱呱。

原产澄迈桥头镇，

出口创汇东南亚。

粉糯香甜含富硒，

色艳味美营养佳。

晨起桥头去参观，

夕阳西下忘回家。

2019年12月

桥头地瓜是海南省澄迈县名特产之一，种植基地位于澄迈县桥头镇沙土村，该地区地质含有富硒元素，所产地瓜硒元素含量很高，经海南省农科院检测，“桥沙地瓜”硒含量达70微克/公斤，是富硒地瓜珍品。桥沙地瓜”品牌在业界和社会上都享有较高的声誉，已获评“海南省著名商标”称号。

桥头地瓜有黄心和紫心两种，营养价值各有特色。黄心指的是地瓜可食部分为金灿灿的黄色，而紫心则有点像紫薯，除此之外，还有黄皮与紫皮之分。

近年来，澄迈桥头富硒地瓜一直深受广大消费者喜爱，产品供不应求，已经成为全国首批最具代表性的特色农产品区域公共品牌之一，有力地促进了当地农民增收、农村增产、农业增效。