东莞有什么好吃的美食?

东莞有什么好吃的美食?,第1张

东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴。

厚街烧鹅濑粉:东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。

东莞的水乡以种植水稻为主,每年夏秋之交,禾花飘香,稻谷金黄,以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节,都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来,烹饪,摆上宴席,招待客人,俗称三禾宴。

正宗盘锦河蟹稻田蟹母蟹一两25-35元左右,一两半40-50元左右,二两55-80元左右;野生蟹一两半母蟹40元左右,二两母蟹60元左右,二两半母蟹90元左右,三两母蟹180元左右。公蟹价格同规格比母蟹稍低一等。

1两母1斤2两公2斤99元省内包邮 1两母3斤99元省内包邮

俗话说:"秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来"。正宗盘锦河蟹什么时候吃最好?俗话说“八月十五,菊黄蟹肥”,也就是中秋左右,菊花盛开之时,是吃蟹最好的时候。这时候的盘锦河蟹蟹黄蟹膏丰满,非常好吃。


DABAN RP主题是一个优秀的主题,极致后台体验,无插件,集成会员系统
乐在赚 » 东莞有什么好吃的美食?

0条评论

发表评论

提供最优质的资源集合

立即查看 了解详情