银杏果怎么吃，银杏果多少钱一斤

一、基本介绍

银杏果，俗称为“白生果”。它含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素c、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、镁等多种营养元素和微量元素。具有止咳、平喘、降肺、增加血流量等功效和作用。银杏果的果期在7-10月份，果实形状椭圆形后至近球形，成熟时颜色为淡黄色或橙黄色，

二、银杏果怎么吃

1.干果炒着吃：首先，准备带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒熟，去壳食用即可。如果家里有烤箱，可以用烤箱烤着吃，用高火烤银杏果15-20分钟之后，取出降温以后，去掉外壳及种芽， 即可 食用。

2.煮着吃：银杏果还可以煮着吃。煮的时候，时间最好久一些，将它煮熟煮透，可以减轻它的毒性。食用时，也要去掉它的外壳和种芽。

3.煲汤熬粥：在煲汤熬粥的时候，可以放入一些银杏果，一同煮熟调味。

4.银杏果汤圆：将银杏果仁加入汤圆馅中食用，有“千秋长存”美好祝福。

三、银杏果多少钱一斤

银杏果的价格比较便宜。根据产地和品种的不同，它们的价钱会有所不同。一般情况下，新鲜的银杏果一斤大概是3-6元，干银杏果一斤的价钱在10-50元左右。

您好，很高兴回答你的问题，银杏果俗称白果，是一种非常健康的食用品。目前银杏果的价格是根据使用功能所区分的。食用的银杏果一般价格在5元左右。

食用方法：烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心，以免中毒。若熟食，每人每次食用量宜20-30粒如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使食用更多一些，也不会发生中毒。

白果营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量的功效。我个人认为即使好的东西，也不宜长期食用。小孩子保证营养均衡即可，营养要从多方面摄入。每周食用二到三次就行，可放在菜里面。

截止时间2020年2月14日，银杏果价格一般在6-10元/斤左右。

不同的品质和大小价格会有不同，银杏果价格一般在6-10元/斤左右。银杏果又叫白果，银杏果又叫白果，具有补肺养肾、强身健体的功效。它不仅可以吃，也可以入药。但是，生白果含有微毒，吃多了会中毒。每天的食量最好不要超过10颗。

银杏主要分布在中国的温带和亚热带气候气候区内，边缘分布“北达辽宁省沈阳，南至广东省的广州，东南至台湾省的南投，西抵西藏自治区的昌都，东到浙江省的舟山普陀岛”，遍及中国22个省（自治区）和3个直辖市。

许多银杏专家考证后认为，浙江天目山、湖北大洪山、神农架等偏僻山区，发现自然繁衍的古银杏群。它们是极其珍贵的文化遗产和自然景观，对周围生态环境的改善和研究生物多样性、确保银杏遗传资源的持续利用，具有重要作用。

扩展资料

注意事项

1、在将白果煮熟吃时要把胚芽去掉，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，注意不能过量。一般大人一次最多可食用约20粒，儿童一次最多只能吃5粒，3岁以下的婴幼儿不建议食用。

2、另外用银杏叶片泡水喝，也是有一定危险的。据查，银杏叶中有一种成分银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。

参考资料来源：人民网—银杏果也叫白果 营养丰富但吃多会中毒

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