乐学 福建蜜柚多少钱一斤福建蜜柚超市卖八块八属于合理价吗？
柚子做法
柚子百合饮
做法：柚子1只（重约500至1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2至3小时，去渣留汁，分3天服完。
功效：具有化痰下气、润肺止喘的功效
适宜人群：适用于属于热证的支气管哮喘患者。
柚子饮
做法：鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用
功效：具有下气消食、化痰健胃的功效
适用人群：适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。
柚皮蜜煎
做法：柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙
功效：具有化痰下气的功效
适用：用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。
杏贝银柚
做法：新鲜柚子1个（连皮，重约500至1000克），北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。
功效：具有润肺止咳、化痰平喘的功效
服用方法：每日服1至2匙，温水送服。
适用人群：适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。
番茄柚子汁
原料：柚子，番茄，薄荷叶
做法：取柚子肉，番茄洗净去皮，切成小块。将柚子肉，番茄一起放入榨汁机中，榨好后倒入杯中，加薄荷叶点缀即可。
砂糖橘柚子汁
原料：柚子，砂糖橘
做法：取适量柚子肉，砂糖橘果肉，一起放入榨汁机，榨成果汁，倒入杯中即可食用，喜欢甜一些就多放一些砂糖橘。
蜂蜜柚子
原料:柚子，蜂蜜，冰糖，食盐
做法：整颗柚子用食盐擦拭表面，最要选用粗盐，没有用普通食盐代替也行，再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出，削去表面的老皮，留下二分之一切成细丝，其余的皮可以丢弃，柚子取出柚子肉备用。锅中加入清水，将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。将柚子肉，柚皮丝，冰糖放入砂锅中，加入一碗清水，适量食用盐，大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠，煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜，既成蜂蜜柚子酱。可以直接当做果酱涂抹面包食用，也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。(答至此★★)
蜜柚红茶
原料：柚子，红茶包，蜂蜜，食用盐
做法：整颗柚子用食盐擦拭表面，最要选用粗盐，没有用普通食盐代替也行，再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出，削去表面的.老皮，留下二分之一切成细丝，锅中加入清水，将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。再取出果肉1瓣，掰成小块儿待用。壶中倒入热水，放入红茶包浸泡2分钟，放入切好的柚子皮和果肉，待喝时调入蜂蜜即可。
杨枝甘露
原料：柚子肉，芒果，西米，牛奶，椰浆，淡奶油，冰糖
做法：西米煮熟后捞出，泡在凉开水中备用。将芒果肉分为两部分，一部分切块，一部分打成芒果泥，柚子取出果肉，备用。淡奶油，牛奶，椰浆，冰糖放入小锅中煮沸，晾凉备用。最后将西米放入煮好的牛奶椰浆汁中，加入芒果泥，搅拌均匀后放入芒果粒，柚子肉，一碗杨枝甘露做好了。如果选用红肉柚子，则成品颜色更好看。
柚子皮
原料：柚子皮，白糖，冰糖
做法：柚子皮切成方块状，反复浸泡去除苦味，挤干水分后备用。柚子皮，白糖，水按照2比1比1的比例准备，将白糖，柚子皮倒入水中，加热后加入适量食用柠檬水，搅拌加热到煮沸，这时柚皮粒会充分吸收糖液，也可能把糖液吸收完毕。在烤箱中中在60至65℃下烘到半干，即可食用，吃不完的可以密封保存。
凉拌柚子皮
原料：柚子皮，酱油，食盐，醋，豆瓣酱，食用油
做法：将柚子皮洗干净，用开水烫后，再用盐搓一下。将柚子皮切成薄片，倒入开水，以淹没柚子皮为好。放上一勺盐，盖上盖子，保持温度。把柚子皮挤干水，再换清水泡，坚持3天。将捞柚子皮捞出，将水挤干，准备豆瓣酱以及蒜末。倒入食用油，油热后放调味料，翻炒片刻后，加清水、酱油、醋以及料酒。最后放入柚子皮，关火翻炒半分钟，装入保鲜盒即可。
1、价格区别
红心柚：均价在3元以上一斤；而白心柚价格多为1—2元每斤，从价格上来看，红柚要比白柚贵的多。
2、营养成分区别
除了普通白柚含有的维生素C、橙皮苷、膳食纤维、叶酸、钾、蛋白质、镁等营养成分外，红柚还含有丰富的番茄红素以及胡萝卜素，在营养成分上比白柚更丰富。
3、果肉颜色区别
顾名思义，红柚的颜色就是红色或粉红色的，而白柚的颜色是白色的，这一点比较好区分，在果实种子上，红柚的种子普遍比白柚种子小，几乎没有什么种子。
2 柚子怎么看是红的还是白的
购买一个柚子是红柚还是白柚，可以看3点：
1、看包装
红柚由于价格卖的比白柚贵，通常在市面上出售时，其包装也比白柚要高档的多，会有各种华丽的果袋包扎，甚至是礼盒装着，而白柚多为普通塑料袋包装。
2、看外皮
从柚子的外皮上可以轻松的分辨三红柚和白柚，三红柚是皮里都是泛红色的，看表皮除了有白柚的黄色以外，还能看到粉红色的颜色，可细心观察区别。
3、看果肉
剥开柚子的果肉就能一眼区分是红柚还是白柚的，柚肉为红色或粉红色的，则是红柚，而白色的柚肉自然就是白柚了，另外红柚经过改良，其种子比白柚小，果肉汁水相对较多。
3 红心柚和白心柚哪个好
红心柚更好。
1、红心柚的果肉颜色泛红亮丽，迎合大多数人喜欢颜色鲜艳水果的需求。
2、红心柚含有白柚没有的番茄红素以及胡萝卜素两种对人体有益的成分，从追求营养的角度出发，更多人愿意选择红心柚。
3、红心柚通过科学技术培植，其果肉一般比白心的更紧实，口味更甘甜。
4 买红柚还是白柚好
根据个人喜好决定。
虽说从主观上来看，红柚确实比白柚要好，但每个人对食物的喜好各有差异，在选择食用上尊重个人爱好即可，喜欢吃传统白柚的，就买白柚，爱吃红柚的，就拿红柚就好，不必要刻意迎合大众喜好，而且从食用价值对人体的益处来看，红柚和白柚吃了都会身体好，都能补充相关的营养成分，无需偏好选择，吃水果建议遵从适量、多样、均衡的原则即可。
各位看官，目前红肉蜜柚收购价，已经达到4元/斤，礼品箱一斤有些已经高达6.5元/斤，这个价格是从我们加工厂批发出去的直接价，要是市场上买，肯定不止这个价！平和县锦盛红心蜜柚专业合作社提供
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