我国荔枝的主要产地是哪里？

广东是中国分布荔枝最多的省，遍及全省80多个县市，重点产区为茂名。

中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，福建和广西次之，四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。

亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

形态特征

常绿乔木，高通常不超过10米，有时可达15米或更高，树皮灰黑色；小枝圆柱状，褐红色，密生白色皮孔。

叶连柄长10-25厘米或过之；小叶2或3对，较少4对，薄革质或革质，披针形或卵状披针形，有时长椭圆状披针形，长6-15厘米，宽2-4厘米，顶端骤尖或尾状短渐尖，全缘，腹面深绿色，有光泽，背面粉绿色，两面无毛；侧脉常纤细，在腹面不很明显，在背面明显或稍凸起；小叶柄长7-8毫米。

茂名荔枝的品种有三月红、黑叶、桂味、香蜜早、白腊、妃子笑、糯米糍、鸡嘴荔等。
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。荔枝具有健脾生津等功效。
荔枝食谱
鲜虾荔枝盏
主料：新鲜荔枝(适量)、活虾(适量)
调料：姜末(适量)、蛋清(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)
做法：
1、荔枝去皮，小心地将荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形状；
2、生猛乱跳的活虾，去掉虾头、虾壳，取出虾肉，并除去虾线；
3、将虾肉剁成虾泥，加入姜末少许、蛋清、盐、料酒拌匀待用；
4、将腌制好的的虾泥塞入荔枝肉内；
5、水烧开后上锅蒸6分钟左右；
6、将蒸好的荔枝盏出锅摆盘；
7、用淀粉、盐和白糖调成水淀粉，上锅勾成薄芡；
8、将芡汁淋到荔枝盏上即完成。
荔枝药酒
材料：荔枝(1000g)、白酒(1000g)、盐(10g)
做法：
1、挑选新鲜的荔枝，加入盐，用清水浸泡半个小时。
2、截去枝叶。
3、冲洗干净并晾干水分
4、将荔枝壳捏开。
5、放进可密封的玻璃瓶。
6、倒入白酒，密封保存。
双红荔枝饮
主料：西瓜(1个)、西红柿(2个)、荔枝(3个)
调料：矿泉水(1瓶)、白砂糖(适量)
做法：
1、西瓜西红柿荔枝准备好;
2、西瓜在凉水中静置10分钟农,备用;
3、西红柿在淘米水中静置10分钟,备用;
4、大母指和中指一用劲;
5、中缝裂开;
6、荔枝剥皮备用;
7、沙沙的脆脆的;
8、取瓤切小粒,放冰箱冷藏室,备用;
9、西红柿洗净剥皮,切小块儿,冷藏一会儿备用;
10、十分钟后取出先取出西瓜粒,用打汁机打汁,倒入容器中;
11、再取西红柿粒,用打汁机打汁,倒入另一个容器中;
12、混合双红汁加荔枝,根据个人喜好加白砂糖。

夏日炎炎，人们的胃口会消减一大半，就连喜欢吃的广东人，也快要被这炎热的夏天给打败了。不过在夏日当中，有这么一种水果“一枝独秀”，就连经常把“热气”二字挂在嘴边的广东人都对它刮目相看，这个水果就是荔枝。在读书的时候，我们都学过这么一句诗句：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。这是大多数人对荔枝的第一印象，唐朝的杨贵妃喜欢吃荔枝，皇帝为了让杨贵妃吃上新鲜美味的荔枝，可谓是不惜一切代价了。不过荔枝虽好吃，大家也不要贪多，用广东人的话来说：吃多荔枝会上火！

荔枝界的C位当属“桂味”

在南方，荔枝是非常常见的一种水果，大多在五六月份的时候采摘。如果有人想问国内最好吃的荔枝在哪里？相信大部分人都会回答广东。作为美食大省，广东确实有这样的底气和实力。荔枝有很多种品种，不过在今年，人气最旺的当属桂味了。桂味的外皮是鲜红色的，内核非常小，皮薄汁多，果肉呈现出一种晶莹剔透的感觉。不仅甜，还散发着一股浓郁的果香味！

荔枝三杰

桂味是“荔枝三杰”当中的一杰，其他两位分别是笔村糯米糍和增城挂绿，这两个品种也是很有名的。首先说一下笔村糯米糍，光看这个名字的话，大多数人会想到糍粑，但实际上，这是一种荔枝品种的名称，而这个名称的由来，还要追溯到明朝。民间传闻说，在明朝的时候，有一位地方官员来到笔村巡查，那时候正值炎热的夏季，陪同官员巡查的一位绅士，看到官员满头大汗，连忙给他摘了一个荔枝解渴。吃完之后，官员眼睛都亮了，对荔枝赞不绝口，他觉得这个荔枝的口感跟糯米糍很相似，所以在官员走后，村民们直接把官员吃过的荔枝品种叫做糯米糍，然后冠以地名。

一颗能拍出555五万元天价的荔枝

在荔枝三杰中，增城挂绿是较为稀少的，甚至有传闻说，它差点就在清代的时候灭绝了，经过众人的合力“抢救”后，最终在广州增城的西郊西园寺当中留下了一颗挂绿荔枝树，再后来，这棵树结的一颗荔枝，居然卖出了555万的高价！这在当时也是轰动一时的大新闻。大部分人都没有尝过增城挂绿的滋味，因为产量实在是太少。

贵气的增城挂绿

大部分人只能在路过的时候看一眼，颇有一种望梅止渴的感觉。之前在网络上有见过一些网友对增城挂绿的口味进行了描述，他们说，挂绿的味道比较清甜爽脆，而挂绿的外形也比较独特，旁边是微微隆起的，比较高的那一头叫做龙头，低一点的就叫凤尾。如此贵气的描述，大概只有增城挂绿能得到。

广东有全球最大的荔枝种植基地

其实在广东，有一个地方号称是全球最大的荔枝种植基地，那就是广东茂名。在茂名，有90%的地都是用来种荔枝的。毫不客气的说，每卖出五颗荔枝，必定有一颗来自于茂名。每到荔枝收获的季节，走在茂名的街头上，都能看到火红的荔枝在随风飘摇，就连一些小山坡上都是满满的荔枝树。有不少人顶着烈日在采摘成熟的荔枝，对于大部分茂名人来说，荔枝的收入占了全年收入的百分之七八十，如果荔枝的价格卖得好，那么今年的日子就不会太难过。

其实仔细想想，对于前面提到的“国内最好吃的荔枝在哪里”，这个问题一直以来都是没有一个非常确切的答案，虽然很多人都提名广东，但是靠近广东的福建和海南，这两地生产出来的荔枝也是十分美味的。只能说不同的时间有不同的美味吧，可能在五六月份的时候，是广东的荔枝称霸，而到了七八月份，便又风水轮流转，最好吃的荔枝又变成了福建或者是海南生产出来的。就像杨贵妃喜欢吃妃子笑一样，有的人就觉得妃子笑不如桂味美味。

这么多年以来，关于最好吃的荔枝，一直都被人们在不断讨论着，其实这是一个没有定论的答案，关于吃的，都有不同的受众群体，不同的时节会有不同的答案出现，只能说在心里会有一个比较喜欢的味道，但是想要统一口径的话，还是有点难。其实所谓的最好吃的荔枝，不过就是合适自己胃口的罢了。在你们看来，你们觉得哪里的荔枝最好吃呢？

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