15年的新茶西湖龙井什么时候有

1、西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

2、新旧茶叶辨别

明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘；明前茶数量稀少，茶汤也更加香醇；虽然雨前茶的茶汤略带苦涩，但是雨前茶的营养物质含量较丰富。

3、西湖龙井资讯平台

2015年3月21日讯：“近期日平均气温持续在15℃左右，根据茶树生物学特征和茶园实地察看，目前，山上茶树已经开始抽芽，除个别村、个别茶农有零星采摘外，今年的早熟品种‘龙井43’今天（3月20日）以后将陆续开采，晚熟品种‘龙井群体种’在3月27日前后也可开采。”昨天，杭州市举行2015年西湖龙井春茶开采及规范管理新闻发布会，杭州市西湖龙井茶管理协会秘书长叶剑华对媒体说，今年，龙井茶开采时间与去年相近。