芝麻的收购价格

湖北宜城地区部分油厂油用芝麻收购价5.4元/斤（出油45%），与昨日持平。 河南驻马店地区部分油厂油用芝麻收购价5.5元/斤（含油49%），与昨日持平。 河北沧州青县地区部分油厂油用（湖北产）芝麻到厂价5.7元/斤（出油45%），与昨日持平。 安徽巢湖和县地区部分油厂油用芝麻收购价5.45元/斤（含油47%），与昨日持平。 山西运城稷山地区部分油厂油用芝麻到厂价5.65元/斤（出油45%），与昨日持平；新绛地区部分贸易商油用芝麻收购价在5.4元/斤，

2021年芝麻价格受种植面积影响很大，芝麻价格上涨明显，市场走货一般。

现在全国的二级黑芝麻10.4元一斤，上海一级白芝麻9.2元一斤，一级黑芝麻11.8元，广西柳州精选白芝麻14元一斤，精选黑芝麻13.元一斤，安徽宿州二级白芝麻10.8元一斤，蚌埠一级白芝麻12元一斤，江苏无锡产二级白芝麻9～10.2元一斤。

就今年芝麻的生产情况来看，品质好的芝麻供应减少，导致价格迅速攀升，而且芝麻供不应求的情况难以改变，短期内芝麻价格很难出现下跌。

黑芝麻的好处

1、美容养颜、延缓衰老：黑芝麻富含维生素E，每百克含量达到50mg，维生素E是体内较强的抗氧化剂，可有效清除机体自由基，起到美容养颜和延缓衰老的作用；

2、补钙：黑芝麻含钙量非常丰富，黑芝麻中的钙含量每百克达到780mg，是牛奶的7倍之多，故黑芝麻也是很好的补钙食物；

3、黑芝麻还有养发和黑发的作用。

因黑芝麻中的脂肪含量非常高，如过量食用造成能量超标，会引起肥胖以及血脂代谢紊乱。

黑芝麻价格，网上报价每斤16元至20元。

黑芝麻，是胡麻科胡麻属植物。

黑芝麻，一年生草本植物，高80至180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1至7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5至15cm，宽1至8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛。花单生，或2至3朵生于叶腋，直径1至1.5cm；

花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，长5至10cm，具柔毛；花冠筒状，唇形，长1.5至2.5cm，白色，有紫色或黄色采晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，花药黄色，呈矢形；雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂。

蒴果椭圆形，长2至2.5cm，多4棱或6、8棱，纵裂，初期绿色，成熟后黑褐色，具短柔毛。种子多数，卵形，两侧扁平，黑然、白色或淡黄色。花期5至9月，果期7至9月。

黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

黑芝麻生长环境

土壤

由于种子小，根系浅，最适合在微酸至中性（PH 6.5至7.5）的疏松土壤中种植，疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾，有利于根系的伸展。

气温

芝麻全生育期需积温2500至3000℃；芝麻的发育在昼夜平均温度20至至24℃最为适宜。

降雨量

芝麻全生长期内适宜降雨量为210至250毫米。

日照：芝麻全生育期都需要充足的阳光，充足的阳光能加强光合作用，有助于营养物质的积累，满足开花结实的需要，使果多粒饱，有利于油分的形成。

黑芝麻是药食两用，具有“补肝肾，润肠燥”、护肤美发等功效。

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