乐学 新疆好味道，一半都在巴扎里，30元一盘拉条子，分量大的吃不完
冲乎尔大巴扎有一个餐厅，这里给路过的游客和司机吃饭休息的餐厅，里面很大，各种新疆家常菜和小吃 美食 都有，价格嘛小贵，份量倒是挺大的，味道还不错。关键是地方大，环境还不错，洗手洗脸卫生间都有，还能随时吃到热乎乎的饭菜就可以了。
在一面墙上，有菜单可以自助点好，一边有服务员给记上，都是一些新疆家常菜和特色菜，也有手抓肉、烤包子、抓饭、拌面之类的
店里有免费茶水，纸巾和大蒜
新疆人的日常生活，是:累了，来份拉条子，饿了，来份拌面，唉~老板加个面！那个蒜也剥上几个吃起来~拉条子热量129大卡（每100克）、一份拉条子300克，387大卡，蒜瓣126大卡（每100克）。
共有513大卡，需要跑步8.55公里才能消耗掉。
我们是饿了，就点了两个拌面一个丁丁炒面，做的挺快的，不到一会就端上来了。看着色香味俱全，很有食欲
这是我的家常拌面，第一口吃下去没有羊肉的味道，再吃一块肉，怎么还是没有羊肉的味道？细细品尝还没有牛肉的味道，一般在我们新疆做拌面，大多数都是羊肉做的，还有一部分是牛肉做的，可是这拌面牛羊肉都不是，难道是鸡肉吗？老公和闺女尝尝都说是鸡肉做的拌面，一盘30元，这老板可是省钱了，羊肉和鸡肉的价格相差太多了，差了几十元一公斤。真话味道还可以，都是过油炒出来的，很香
木耳肉拌面，老公点的，一份也是30元，唉，没有羊肉的真谛，灵魂没了，幸好炒的菜味道好，拉条子多，份量够，吃起来还可以
丁丁炒面，也是一份30元，闺女吃的，都没吃完，份量真是大，也是鸡肉做的，看在味道好的份上，能在这 旅游 的路上吃上可口的饭菜，知足吧。
配有免费茶水，大蒜，要知道乌鲁木齐一份木耳肉拌面也是25元了，不过是羊肉做的，这儿的拌面里面的拉条子真是劲道好吃，有免费大蒜就更开胃了，这三盘90元，唯一不足的是不是羊肉做的，其他都可以
等我们吃完，准备走的时候，突然看到 菜单上面有我做的菜谱图片，一家人又去自己看看了，真是我的图片
毛芹菜炒肉，这是我的菜谱图片，自己做了好多年 美食 达人，拍的图片，一眼就能看出来了，这可是地地道道的新疆家常菜，羊肉做的，被餐厅当做菜单用了。老板娘过来了，我说这是我的图片，老板娘还说，这是新疆菜，是他们的，我说我就是新疆的，这菜怎么成了你们的？她说从网上下载的，就用了，说得真让人恼火？？？？？
又仔细看了一遍，发现这个炒烤肉也是我的菜谱图片，越看越恼火，新疆菜图片，我做了很多种，几乎把新疆一半的家常菜都做过了，图片有很多种，也被很多商家和网站盗用作为商用推广了，这次能在这个小乡镇上看到自己做的新疆菜图片，真是很吃惊，还能卖到88元一盘，不知道如何说了？
乌鲁木齐市的消费没有水平，只有一个贵字。实在搞不明白，乌鲁木齐市的收入不高，为什么物价那么高。想了半天才明白，原来是乌鲁木齐的流动人口少了，自由的市场太少了，做生意的少，消费水平低，才导致了物价高。如果像内地一样人多了，做生意的多，市场放开了，竞争激烈了，消费多了，流通快了，物价自然而然就会降了。十年前乌鲁木齐的总体物价水平是没有这么高的，原因是有一个开放的市场。早市，夜市和路边市场虽然虽然乱了一点，但他是平衡一个地方物价的重要一环。也是一个欠发达地区必不可少的繁荣景象。不知道说的对不对，望有识之士给予指点
呵呵，不是一般的高！昨天小区门口买了4个西红柿，一把菠菜，一根笋子，一个红辣椒，一带面剂子，一块姜，一头祘，总价38！水果也是一年比一年贵，牛羊肉价快上天了！现在价钱最便宜的水果就是香蕉了吧！最爱的凉皮都快吃不起了！停车6块起！收入全国垫底，物价全国最高！
如果以物价为标准评选，新疆绝对应该为一线城市！
乌鲁木齐不是消费水平高，其实人们普遍工资低，而是物价非常高，比内地各方面高很多很多。
就一句话总结，能在新疆活下来，到其他省份都会活的很滋润。
很高兴回答这个问题，本人在新疆生活40年，在乌鲁木齐生活25年！要说乌鲁木齐消费高不高，我不知道，因为：你看与什么地方相比！下面我就分几个方面介绍下乌鲁木齐的消费情况！
乌鲁木齐的“吃”——早餐一顿10元可以吃饱！午餐一顿20元（新疆拌面）可以加面，管饱！晚餐一顿15元！一天吃饭45元左右！
乌鲁木齐的“住”——目前（2020年）乌鲁木齐房价区间为5000元到13000元之间（每平米价格）！刚需房5000元左右可以买到，就是地理位置比较偏远！头区，新市区北延等地方！8000元到10000元是乌鲁木齐主流房价。各个区县，各个房产开发商都有这样的楼盘！10000元以上就是改善性住房，小区位置，房屋规划布局，园林绿化等就比较好！
乌鲁木齐的“行”——乌鲁木齐公交车系统比较发达，一般都是绿色公交出行。上车一元无限乘车！（个别郊区车是按路程收费）。现在乌鲁木齐已经开通地铁一号线，也步入了地铁时代！地铁一号线票价按乘车距离计费，从2元到7元之间！
再说乌鲁木齐的“穿”——乌鲁木齐的穿基本上与内地二线城市相差无几。还有由于现在是网络时代，淘宝，天猫，京东，唯品会等等电商平台！价格全国一个价！
乌市的物价不是贵而是特别的贵。在乌市买了一件衣服，2800元，五天后回到宁夏恵区，同样的牌子要价1908元。牛肉拉面6元一碗，送一个鸡蛋外加小菜配大蒜！
乌鲁木齐消费水平高不高，用我们吃喝拉撒住的多个维度去衡量一下，可以看出其高低：
1、住：房价跟全国比，整体房价偏低。乌鲁木齐房价，目前来看，分几个层次：
第一、城市里的普通二手房，基本在7000元到9000元之间，均价在七八千左右，这些房子基本在10年以上，如果在市区地段，十年以内的二手房，差不多在8000+。还有一些黄金地段的二手房，在一万以上，均是老房子。
第二、城市里面的学区房。城市里的学区房，大多数是二手房，新房子很少，且好一点的双学区房子，基本是在15年以上，如果说，你要买乌鲁木齐前五双学区房，都是一万多，如兵一和新疆教育学院实验小学双学区房，价格在2.5万+，十三中和十五小双学区房在1.5万+，其他双学区房如13小、一小、友好三中等附近的房子，也差不多在1.3万左右，如果是单学区房（前五），根据实力来看，会在1万（老房子）到1.5万之间。而新房子，如126中学（乌鲁木齐公立学校里前五以内），差不多在1.5到1.8万之间，个别楼层好、采光好、地段好的，在小两万，私立学校如华兵中学和实验小学学位房（中学乌鲁木齐综合实力第三，小学略有名气，不用考试直接进入），新房子，1.2万左右。
第三、新房子。新房子分几个层次和阶梯：
（1）地段好的房子：1万以上。乌鲁木齐市区地段比较好的新房子，如新民东街七一阳光新城1.1万、西虹东路干休所打算要盖的高层等，1.3万，而其他地段如阿勒泰路头工碧桂园、南湖东路北三巷恒大的楼盘，这些地段均在市区好地段内，价格都在1.3万左右。乌鲁木齐几个发展比较好的片区（新区）如会展、高铁等新房子需在一万元+。
（2）偏僻一些的新房子：8000到1万以内。城北新区稍微便宜一些，大概在八九千，地段好一点的如长春路，一万左右。偏一点的新房子，如河马泉新区，普通房子，在八九千（如果是学区房如13中分校的紫云台，大概在1.3万），其他地段如城东的天使之城、天山牧歌、世界冠军、维斯特小区和观园路片区等房子，差不多在8000左右，城西发展要滞后一些，房价自然也就要便宜一些，如城西的白鸟湖新区房价在6000多，西山四道岔以西的万泰阳光城（5700左右）、紫禁城（6800左右）、西雅图小镇（5800左右）等，相对来说，比较偏远，整体价格在5000多到6000多，城北喀什路、机械厂片区在7000多，城北主干道偏远地方不到7000。由此可以看出，乌鲁木齐新房子的均价应该在9000多一点，接近1万。
因此，综合乌鲁木齐的整体房价来看，二手房均价在8000元左右，新房在9000元到1万元之间。
那么，这个价格，跟全国房价相比，是高还是低？我说，偏低，目前，乌鲁木齐房子的均价接近一万（新房二手房平均价格），纵观全国省会（首府）房价，还没有突破一万的，也只有拉萨和银川，因此，乌鲁木齐房价在全国省会（首府）城市里，排名倒数第三，就连兰州、西宁、南宁、呼和浩特的房价，都比乌鲁木齐高。
2、吃。吃饭偏高。乌鲁木齐吃饭，真心说，不是一般的高，是非常高，那么，高到啥程度呢？我拿几个做比较：
（1）中午便餐：男人，20元+。中午大多数男人吃午餐是抓饭拌面，价格基本在18元+，但实际上，在乌鲁木齐街头，要找到是18元的拌面，比较困难，多数是20元起步，这也是大家都吐槽，乌鲁木齐的拌面价格普遍迈入20元时代，过油肉基本都是25元，抓饭？素抓饭14元以上，碎肉24元到25元，块肉（羊排）抓饭25元到30元，因此，乌鲁木齐男人中午吃饭，是很悲催的，基本都是20多元，如果你再点几串烤肉，那就是五十多了。而女人中午吃饭，什么米饭啊、炒饭啊、三凉等，也在十五到十八元左右，也不便宜。
（2）早餐。基本是在七八元到10元之间，这个价格，在跟内地城市相比，差不多是一线或准一线的早餐价格了，且早餐比较单一。
（3）聚餐或点菜。普通餐厅，人均在80元左右，稍微好一点的，在100元了，我昨天请人吃饭，普通餐厅，5个人吃了400出头，人均80左右。
（4）火锅。乌鲁木齐的火锅价格因餐厅的位置和档次，也略有不同，60多块是非常少的了，大多数是在80多元，还有好一点的是100多块，平均下来，也是在八九十吧。自助餐的话，也差不多在100元左右了。
民以食为天，乌鲁木齐的吃饭，可以说，已经是接近一线城市或者达到一线城市了，这个价格，确实是消费非常高的了，所以说，乌鲁木齐的吃饭，是不低的。
3、交通出行，低。目前，乌鲁木齐交通出行，主要方式是开车、BRT、公交车、地铁、出租车等，少部分人电动车、自行车和徒步上下班。开车，乌鲁木齐的烧油气，比内地略便宜一些，目前乌鲁木齐92号汽油是6.66元/升；95号汽油是7.16元/升，；98号汽油由是7.99元/升，油价目前已经迈入7元时代，这个价格，算是正常。而目前乌鲁木齐的BRT或者是公交车，普遍是1元，极少数是0.5元或两三元（线路非常长的），出租车是10元起步价，后面按照每公里1.3元计算，地铁按照区间路段来收费，从机场到三屯碑是7元。整体来说，乌鲁木齐的交通出行，费用和成本是非常低的了，纵观全国，有几个省会（首府）城市公交车和BRT是1元呢？何况，BRT还可以不断倒车，不出站不掏钱就可以换成。
4、穿衣穿鞋：高，非常的高。乌鲁木齐的穿衣裤子鞋子化妆品等生活必需品，是非常的高，男士一双冬季鞋子在七八百，夏天穿的鞋子也是三四百，衬衣、裤子在两三百，冬季羽绒服在800元+。女士的服装更不便宜，夏天随便一件衣服是在三四百，鞋子也是300多元，冬季的服装更贵，普通大衣在800多，羽绒服在1000多，长筒鞋在七八百，整体来说，乌鲁木齐的穿的方面，是非常贵，直逼一线城市。
5、日常的日用品：一般。如米面油酱油醋、牛羊肉、鸡鸭鹅肉等副食品和肉制品，和内地三线城市差不多，乌鲁木齐牛羊肉在七八十元，少数在60多元，猪肉价格在50元（批发市场），大米、油、面等，基本跟内地城市没啥区别。
6、收入，中等水平。乌鲁木齐的收入，在省会（首府）城市里，我个人觉得属于中等，从目前乌鲁木齐的收入情况来看，有以下几个行业和收入等级：
（1）、餐厅服务员，普遍3000元左右。目前，乌鲁木齐招工最多的是餐厅服务员，因为其流动性比较大，因此，可以随时看到乌鲁木齐街头餐厅在招工，打出来的招工价格在3000元到3500元。个别餐厅开到4000以上，大厨工资会高一些，差不多在6000元左右。
（3）三保（保险员、保安、保洁员）。保险员没法说，根据业绩来算，不过，我身边做保险的，正常情况下，保底2000多，一般也可以拿到3000多以上。保安大概在2500元到3000元，保洁员大概在1600元左右。
（4）一般企业员工。大概工资在4000左右，企业效率好的，员工工资在5000元左右。
（5）农民工工资。差不多在五六千左右。
综合得出，乌鲁木齐的消费，属于偏高，除了房价和交通出行比较低，其他方面，消费是非常高的，直逼一线城市了。
去年在深圳呆了一段时间，住在龙岗区的六约那边，沿着龙岗大道，地铁很方便。但是如果要去南山区，福田，地铁也需要半小时多的样子。一室一厅房子，空调洗衣机电视热水器厨具一应俱全，并且都是新的，一月1900，压二付一。 换到乌鲁木齐，1900差不多也能租个单身公寓或者比较老的二室一厅。但是屋内配置和周边商业，我觉得是比深圳差一些的。
吃饭，楼下各种川菜馆，烧烤，螺蛳粉，包子饺子，牛肉面很全。吃的最多的就是生蚝了，虽说生蚝也不算真正的海鲜吧，但是好吃啊。。10元4个，都是现开壳，现烤，很过瘾。 四川小面8元大份，我基本饱。 川菜馆打包的话，菜饭独立包装，蛋炒饭8元，其他肉菜米饭9元到16不等，我吃14的蒜苗腊肉饭最多 。附近还有一家回民牛肉面馆，味道很正，但不是新疆味，有种兰州那边的味道。 附近2个中型超市，1个沃尔玛。靠近龙岗大道有麟恒商业广场，海底捞，麦当劳，影院书店，耐克专卖店一应俱全。基本住的3公里范围内，你想买的都有。吃上面，深圳真的是包容万象，你想吃的都有。还有很方便的就是淘宝京东买东西，没运费并且当天或者明天就到了，真的比新疆买东西方便太多。 咱们新疆买个东西运费就是最让人郁闷的，而且，我感觉最近几年很多内地货品加运费都不发新疆了，有点不明白。
水果很便宜，特别是香蕉，沃尔玛蛋糕面包每天都有特价活动，下午19点左右，部分蛋糕和面包会打包2份卖1份价，超划算。相比乌鲁木齐随便一个拌面16 、18元，清汤牛肉面都10元了。。。有点想不明白
我感觉深圳吃住各方面都比乌鲁木齐便宜。
在新疆，拌面可以说有很多种，也可以说只有一种，这是因为拌面名字，就是以各种蔬菜和时令蔬菜条命名的，所以有多少种蔬菜就有多少拌面，这样一点都不为过。毕竟新疆人的主食之一就是拌面。
拌面虽然是新疆人的主食，也被说成是新疆人的快餐，要说新疆最爱吃的那种拌面？想必大部分新疆人都会齐口同声的大声说“过油肉”，这是新疆人的最爱。为什么这么说呢？因为新疆人爱吃肉，还喜欢吃油丰肉多的美食，而过油肉就是符合这些特点。过油肉拌面可以说是新疆拌面的象征，也是新疆拌面的名片，更是拌面的豪华代表。
一盘过油肉，饭菜都有，还特别的实惠耐饿，虽然价格贵点，价格从20-30元之间一份，是所有拌面中属于中高端的拌面价格，即使是饭量大的，加个面也是完全可以吃饱的，特别饭量大的除外，因为我见过吃两份过油肉拌面的，真是太能吃啊，看的我目瞪口呆，真以为自己眼花了，可是人家确确实实的吃完两份过油肉拌面，还喝一碗面汤，这就是新疆儿子娃娃们的真性情！2018年6月份吃的过油肉拌面，说真的难吃，不是过油肉的感觉，就是普通拌面的味道
在新疆过油肉不是儿子娃娃们的专利，女人们也爱吃，我就是其中一位。虽然新疆拌面品种的多的说不清楚，有多少种蔬菜，就有多少种拌面，可是除了过油肉之外，新疆人还爱吃“辣皮子肉拌面”，韭菜肉拌面，酸菜肉拌面，毛芹菜肉、蒜薹肉拌面等，这几种也是新疆首选的拌面之一，大家都知道新疆人爱吃辣，而新疆产的辣皮子也是国内数一数二的好吃，因为带有自然的淡淡甜味，不是那种齁辣、干辣的那种，所以用辣皮子和羊肉滚出来，配上拉条子，红彤彤辣皮子肉裹住一根根拉条子，那味道不要太好吃了，吃过的才能懂，攒劲的不得了！
除了过油肉之外，排第二位的应该是家常拌面，这种拌面毕竟常见，也是每个拌面店的必备拌面，蔬菜的品种可以任意搭配，可以是多种，也可以2-3种，所以爱吃多种的蔬菜拌面的，都会选择这种拌面。排在新疆人第三爱吃的拌面，差不多是韭菜、辣皮子、小白菜、毛芹菜、茄子、酸菜等等的拌面。这些大多数是时令蔬菜拌面，当季时味道特别的攒劲。
有人说，新疆人对拌面的爱好，就如同南方人对米饭、四川对火锅，武汉人对热干面一样，三天不吃拉条子，心里想得慌。出门在外回家，首先要吃一盘拉条子才能算是真正回家了。可见新疆人对拌面有多钟爱，尤其是新疆男人，中午基本都是以拌面和抓饭为主，这就是新疆男人们午餐主食。
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