川味凉拌菜培训 学凉菜多少钱
截至2021年6月11号,川味凉拌菜培训班的培训价格通常为1500元到2000元之间。进行川味凉拌菜培训的相关说明:
夫妻肺片制作:
牛心牛舌牛腱牛脸各3斤洗净漂水,牛心划开去淤血。
放入沸水里煮10分钟,捞起清洗干净,放卤水里面小火卤1个小时,捞起放凉备用
切薄皮备用,牛脸卤烂一点,了熟去骨用菜板亚萍,好切。
卤水5斤、盐120克、味精125克、鸡精50克、白糖100克、东古酱油100克,搅匀夫妻肺片卤汁就做好了。
下面是一份夫妻肺片比例:牛心牛肉牛肚牛脸芹菜各40克,调好的卤汁150克、孜然粉2克、花椒面1克、蒜泥5克、黎红花椒油5克、香油5克、幺麻子藤椒油5克、红油50-100克油辣子20克拌匀。
也可以摆好淋汁,牛肚牛肉牛舌牛心各20克切长片,折叠摆放。
淋入调好的卤汁。
没有固定多少钱,不同的培训机构,价格不同,一般是几千块。一般来说,价格相对便宜的培训处大多数规模不大。同样是学四川凉拌菜技术,为什么会有些人的价格高,有些人的价格低呢?抛开本身技术成本来说,我们还需要考虑的是一些其他成本:比如说人工成本、广告成本、宣传成本还有就是培训过程中的物料损耗成本等等。
这些东西虽然看起来没什么特别的,但是在十几天的学习中还是有一笔帐值得去算。现在的四川凉菜培训班要开展培训工作,无可避免的就会在市场上打广告。要做广告,就必然会涉及到一个成本问题。这是很正常的事情。
中小型四川凉菜培训机构要宣传、广告,大型机构当然也如此。但是相对来说,大型培训公司的费用支出就更高了。一些公司还会聘请名人当代言人,以达到更好的宣传效果。当然了,这笔费用也是不菲,说到底还是会被嫁接到学员的头上的。
扩展资料:价格低也不一定就代表着不好。既然这一门技术学好了是用来做四川凉拌菜的,主要还是应该去关注一个菜品的味道问题,其次,还要关注一个健康、安全问题。
毕竟,这些都是决定我们的四川凉拌菜是否能卖出好价格的关键。一味寻找便宜,学到的技术没用,那也是等于浪费;价格就算很贵,但是技术好味道好,那也是物有所值!
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