我准备开一家 400平方米 左右的酒楼！所有的设备、装修等 大约要多少资金？

设备估计你得投入5万左右吧。看你厨房配多少钱的设备

还有监控啊。前台啊。柜子什么的。你问问价格算算

装修的话，这个得根据你实际情况和需要的。十万差不多吧

做酒楼要有招牌菜哦

我店里有道烤鱼非常好。卖过两千条了

你要是想学烤鱼。可以联系下我的师傅王华。

1、食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》。费用2000

2、工商部门办理《工商营业执照》。费用500

3、地税、国税部门申办《税务登记证》。费用0元

4、经营者本人需要取得《健康证》。费用0元

中高档规格是只海鲜规格还是酒楼的规格。如果是指海鲜规格，比如像象山小海鲜这样的。一般贝壳类的海鲜顶多加点小青龙之类的就搞定了，面对普通消费群体。门面也不需要很大，装修也不是非常考究。那有50万资金就够了。

如果是面对高档消费人群，装修豪华，那就没底了。产品档次也必须提高，类似鱼翅鲍鱼苏眉等，估计场地，设备，进货，员工，加上周转资金。没有500万是开不起来的。

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