杏的热量是多少？

杏每100克的热量大概为38大卡。

杏（学名：Armeniaca vulgaris Lam.）落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期为6-7月。

两个杏的热量是562大卡，杏的热量以及糖分100g，所含热量需要散步24.8分钟消耗完。杏仁中供能营养素占比超过90%，其中一半是脂肪，但其多为不饱和脂肪酸，且其含纤维达到8%，减肥时可少量进食。

每100克该食物含有：脂肪0.10克；核黄素0.03克；钠2.30克；纤维素1.30克；磷15.00克；蛋白质0.90克；铁0.60克；维生素E0.95克；锌0.20克。

杏的钾含量较高的一种水果，可缓解钠摄入过多造成的水肿，适宜减肥期间食用。

因为杏子在晒成杏干的过程中，它的糖只要有分并没有流失，只是水分的蒸发，只要有糖分就一定有热量，当然会长胖了。但是也不要太担心，因为杏子的含糖量并不是很高，相对新疆的葡萄干，桃干之类的还是低一些，杏干会含一些有机酸之类的。

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