一升食用油大概多少钱？

一升食用油的价格从6元-20元左右。食用油种类繁多，数不胜数，但是实际上分为两大类：动物油（猪油、鱼油、牛油、鸭油等等）和植物油（菜籽油、花生油、橄榄油、大豆油、棕榈油等等）。

不同的食用油有着其自身的特点，您可以根据不同的需求选择适合的食用油，例如经常炒菜的可以选茶籽油，经常拌凉菜，就可以选择香油，如果你喜欢吃油炸食品，就可以选择猪油。

花生油和大豆油，一般都是建议冷锅冷油，适当加热后就开始炒菜，尽量不要热锅炝油或者用来煎炸，这样很容易导致油被氧化，影响油的营养价值。

茶油，橄榄油，完全就不能用来炒菜，因为很轻微的加热都会导致这些油被氧化，完全失去其应有的保健功能

食用油最好的方法是“三合一套餐”，即亚麻籽油1份+橄榄油或茶油1份+菜油或豆油或花生油或玉米胚芽油等1份，可按1:1：1的比例混合食用。

首先，不知名品牌的花生油不建议买。现在政府部门只吃饭不干活，对产品查处力度不够。知名品牌基本上可以选择。

现在花生零售价4-5元，批发价最低2.25元一斤。

冷榨出油率30%左右，热榨出油率40%左右，浸出出油率44%左右。鹰唛采用的是压榨工艺，基本上2.5斤花生出一斤油，5升油等于9.2斤。9.2x2.5=23斤花生，23x2.25=51.75元，也就是5升花生油直接成本51.75元。豆粕也能卖钱，成本算成50元不过分吧？

然后是其他各种成本：存储运输、生产加工、工厂利润等等，这是出厂价。再加上代理商利润、超市利润，成本价翻一翻，零售价120元算是正常。（提问时间是2015年，当年是70块钱的零售价）。

其他品牌价格更贵，是因为有更高的广告费成本，代理商的加盟费更高，代理商卖出去的时候加价也更高。

至于说生产工艺水平高低、产品品质跟其他品牌相比如何，那就不好说了。你可以理解为“价格便宜，所以质量稍差一些”；也可以理解为“牌子没那么出名，所以价格便宜”。

友谊提醒：

1、建议花生油、大豆油、菜籽油等等各种类食用油经常换着吃，不要长期食用同一种油。不同食用油营养稍有不同，更换可以保证摄入不同的营养成分。

2、尽量选择小包装。家里人多可以选择稍大的包装，但是尽量半年内吃完。

3、如果买的大包装，要把油从大桶倒入小瓶中，大桶密封避高温避光照保存。每次倒小瓶时，要把小瓶清洗一下，清理干净后再倒入。

食用油换着吃更健康！2022年食用油挑选指南：花生油、菜籽油、玉米油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、橄榄油、葵花籽油、稻米油、小麦胚芽油、牡丹籽油、山茶籽油、茶叶籽油、火麻油、核桃油、紫苏油、鱼油……

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