满汉全席多少钱一桌

吃标准的满汉全席，花费预计会超过十几万人民币。

在康熙年间想吃上一顿满汉全席，康熙年间一座满汉全席的价格大约在8两银子，一两银子大约折合现在500块钱人民币，那么8两银子就是4000块人民币。

但是今天的高档饭店，但凡点十来个菜，含有海鲜类，动辄就是几千上万，有时候可能鱼翅、鲍鱼或者其他名贵的菜品都要上万，4000块一般是吃个普通的饭菜，但是要吃至少108道菜的满汉全席，是远远不够的。

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满汉全席入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。

全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。

参考资料来源：百度百科-满汉全席(宫廷盛宴)

对于游客来说，去到一个地方进行旅游，最害怕的也许就是被当地的老板宰客。这些年来一些景区饭店宰客的新闻层出不穷，“七千块的龙虾”，“上万块的鲍鱼”，这些令人感到害怕的天价菜可以说还历历在目。随着国家对于旅游业的整顿，各种宰客现象已经得到了很好的遏制，但是在广西北海，一起天价海鲜事件再次将宰客行为带入到公众视野。根据这位在广西北海游玩的游客的投诉，他和家人在旅游的时候选择在一家海鲜饭店吃饭，饭店的名字叫“鲜越海鲜加工店”，原本以为只是普通的一顿饭，没想到吃完饭结账时发现账单金额超过两千元。为此，这位游客向当地的市场监管局进行了投诉。市场监管局经过调查，发现这家饭店并没有宰客的现象，主要理由有两个。1.这家饭店的菜品都是明码标价的，也就是说，游客在点餐之前应当对自己的结账金额有一个大概评估。2.给顾客提供的菜品也并没有缺斤少两，全都是花多少钱就上多少菜。至于顾客认为菜价定价过高，监管局则表示这是商家的自由，商家有权利自由定价自己的菜品，顾客也有权利选择消费或者不消费。不过，虽然看起来商家没有问题，市场监管局还是责令商家停业进行整顿。综合各种信息来看，我也觉得商家的行为没有问题，没有暗中抬价，也没有缺斤少两，这位在北海游玩的游客确实也是吃下了那么多。在我看来，如果游客觉得菜品太贵，那么第一时间就不该选择在这家店消费，又或者可以在点菜之前先询问店家自己一共点了多少钱，这样也可以省去结账时候吓一跳的麻烦。

人均餐费标准800元到2000元不等，一桌十来人也就是两三万元。

工作人员向记者介绍菜单：“鹿脑、驼掌这类野味很多，菜品造型也是精工细作很好看。鲍鱼、海参一位400来元。”此外，即便是“天价”消费，但在一些会所，没有会员资格是入不了门的。据业内人士介绍，中高端会所一年会费通常从几万元到几十万元不等，个别顶级会所会员费可达千万元。

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满汉全席兴起于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州画舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。

满汉全席以东北·、山东、北京、江浙菜为主。世俗所谓“满汉全席”中的珍品，如犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾（筋、脯、鞭等）、豹胎以及其他珍奇原料等。后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜54道：30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜。北菜54道：12道北京菜，30道山东菜和12道满族菜。

参考资料来源：中新网-揭秘会所的秘密：一顿饭上万正常 奢靡背后藏特权