乐学 普洱茶多少元一斤或一两?真的能减肥吗?
普洱茶的功效
普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及祛病的功效。普洱茶在日本、法国、义大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、窈窕茶、瘦身茶之良饮神品美称。以下是世界各国的医学证明：
一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛、羊、毒………括肠通泄。
～《中医大辞典记载》
二、普洱茶性温无毒，能消食清胃、化痰生津、下气通泄、醒酒、解油腻、治口破喉嗓热痛，若合以姜煎服并可发汗去祛风寒。
～《本草纲目拾遗》
三、使用云南普洱沱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。
～《昆明医学院临床试验证明》
四、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度体重减轻,年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含类脂化合物效果好的占30%、效果中等的33%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。
～《巴黎圣安东尼医学系-爱米尔卡罗比医师》
五、在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎少了四分之一，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。
～《巴黎亨利伦多医院-贝纳尔贾可托教授》
六、在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，两组都同时加入云南沱茶汁。九周后，血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低30%。云南沱茶中有一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。
～《巴黎大学营养生理学试验室主任-吕通教授》
七、普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵素的脂肪鋂，这对脂肪分解具有效作用。学者以老鼠进行实验，发现普洱茶可以降低血中的中性脂肪和胆固醇值。
～《日本-柳泽彦着 章学侬编译》
普洱茶性温和，耐贮藏，适于烹用或泡饮，不仅可解渴、提神，还可作药用，对人体健康有着十分有益的保健作用。古典名著《红楼梦》第六十三回：“寿怡红群芳开夜宴”中有描写了八位姑娘准备给宝玉做生日饮酒取乐。夜宴即将开始时，林之孝家的闯进来查上夜，督促宝玉早些睡觉，宝玉便以“今日吃了面，怕停食，所以多玩了一回。”林之孝家的信以为真，便建议“该焖些普洱茶喝。”可见这时已知普洱茶可助消化了。
清朝皇宫就流行有“夏喝龙井、冬喝普洱”的说法，因普洱茶具有暖胃的功能。
其实，中国古代不少史籍有着很多关于普洱茶功效的记载。
公元1765年，清.赵学敏撰《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶……味苦性刻，解油腻牛羊毒。虚禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠通泄”。“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消失化痰，清胃生津，功力尤大也.物理小识，普雨茶，蒸之成团，西番市之，最能化物。”这里所指的普雨茶既普洱茶。在其卷六《木部》又云：“普洱茶膏能治百病。如肚胀、受寒、用姜汤发散，出汁即可愈。口破喉嗓，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈。”《百草镜》云：“闷者有三：一风闭，二食闭，三火闭.唯风闭最险。凡不拘何闭，用茄梗伏月采，风干房中焚之。内用普洱茶二钱熬服，少顷尽出。费容斋子患此，已黑暗不治，得此方试效。”
公元1782年，清.吴大勋撰《滇南闻见录》记载：“团茶产于普洱府属之思茅地方……其茶能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物。”光绪23年（1897年）重修《普洱府志》中陈宗海撰《思茅厅采访》记载：“普洱茶……帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。”
近年来，国内外对普洱茶的保健功能逐渐展开了研究，更足以证明古人对普洱茶保健功能论述的正确。
经医药界研究，并通过临床实验，证明普洱茶有样抑菌作用.经常饮用普洱茶，可以防治痢疾。如以一百克普洱茶泡在七百毫升水中熬浓，每天服用四次，每次一小杯，则可治疗细菌性痢疾。
昆明医学院附一院内科心血管组临床使用云南普洱沱茶55例与使用疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例对比，云南普洱沱茶的疗效还高于安妥明，且无副作用。
1987 年10月17日，《香港时报》和《欧洲时报》同时报道了在法国巴黎举行的云南普洱沱茶研究报告：法国国立健康和医学研究所进行的临床试验表明，中国的云南普洱茶使二十名血脂含量很高的病人两个月内血脂下降了22%。法国奥尔塞营养生理研究所的吕冬教授的研究表明：“云南普洱沱茶中有一些不详物质，可溶于水，有促进新陈代谢、平衡和调节胆固醇奇效”。
法国巴黎圣安东尼医学系临床教学主任艾米尔.卡罗比医生研究证明，饮云南普洱沱茶有减轻人体重，降低人体中类脂化合物、三酸甘油脂和胆固醇的含量。对降低人体血尿酸比例也起一定作用。凡饮用云南普洱沱茶的百分之四十以上病例有不同程度的体重减轻；年龄在四十至五十的病例效果更显著。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等不同程度的作用。
法国享利一一芒朵尔医院和另一个医院证明，云南普洱沱茶对减重有帮助，对脂肪代谢作用明显。那些一个月每日喝三碗茶水的人，其血脂的含量下降了13%，它能使血液中的酒精含量较低。
我国广东何国藩等用普洱茶研究对人血压心率及脑血流图的影响表明，饮普洱茶后能引起日的血管舒张，血压停止下降，心率减慢和脑流量减少等生理效应，故对老年人的高血压与脑动脉硬化患者，均有良好的作用。
据西南农业大学研究，认为茶叶在渥堆过程中，黄酮类物质中以黄酮苷形式存在者最多，而黄铜苷具有维生素P的作用，可防止人体血管的硬化。而渥堆，正是普洱茶加工中的一个重要工序。
香港义和成茶行陈英灿先生多年潜心研究认为“经过陈年珍藏的普洱茶，当它的年期达到某种限度之时，就会产生辛味，这是锗元素、β一葡萄糖酶，能清除血脂、降压抗老化，甚至于近年来其对于抗癌的性能，正被日本医学界所重视的研究。”
港澳同胞认为，绿茶性寒，红茶形热，普洱茶则性温宜人，被视为养身珍品。
日本医学界研究结果，盛传普洱茶有抗癌的功效，日本一时掀起普洱茶热。
云南昆明天然药物研究所教授梁明达、胡美用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，于1987年8月29日在《云南日报》上公开提出了饮普洱茶能防癌的科学证据。1991年在亚太地区国际肿瘤学术会议上，两教授公开展示了普洱茶抗癌作用的科研成果及产品。他们发现，普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度亦有明显的作用。经他们确定，普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，如β一胡萝卜素，维生素B1、B2、C、 E等，用电子检测法观察，普洱茶共三十种化学元素，发现含有多种极为重要的抗癌微量元素。他们的研究还证明，长期饮用普洱茶，不仅可减轻体重，而且能使其胆固醇及甘油三酯减少，可以确认长期饮用普洱茶是有治疗肥胖症的功能。
普洱哈尼族彝族自治县人民医院将玉萍副院长在《普洱茶对哈尼族老人血脂的影响》一文中对普洱茶降血脂功能有以下记载：“普洱县医院对100名不同职业、年龄离退休人员及当地居民进行饮茶前后TG，LDL-C的测定，同是测定100名不同职业及当地居民饮开水前后TG，LDL-C水平作为对照，结果是：实验组饮茶前后TG，LDL-C的降低有显著性差异（P<0.05）说明普洱茶有降低老年人血脂的作用。经有关部门鉴定，普洱茶主要含有茶色素、氮基酸、维生素及矿物质等成份，其降脂作用可能与茶色素降低血粘度，改善血脂代谢有关。”澜沧县景迈茶山的农民的多是长寿的，百岁老人就有几位，这与他们常饮普洱茶有关系的。
综合上述资料，普洱茶对人体健康有以下十大保健功能：
1、 解油腻、消食、暖胃：
2、 化谈生津；
3、 促进脂肪新陈代谢；
4、 防治冠心病；
5、 降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸；
6、 杀死癌细胞、抗突变；
7、 减肥、抗衰老；
8、 降血压、降血脂；
9、 除口臭、防龋齿、明目、抗辐射；
10、 减轻烟味、醒酒解毒、预防心血管病。长期饮用
日本《中国医报社》社长坂本敬四朗对云南普洱茶的保健作用作了精辟的描述：“云南普洱茶的绝妙之处在于经过一千多年历史，至今还具有旺盛的生命力，只要时常饮用就会感觉到：有利尿、助消化、醒酒、减肥、健身、增强食欲的功效，不胜枚举。为了全世界更多更广的人们的健康，而应该普及饮用
截至2020年，普洱茶价格每公斤300元到60000元之间。
普洱茶的价格与其品质有关，主要分为三类，即低端普洱茶，中端普洱茶以及高端普洱茶。其中低端普洱茶的价格在每公斤300元到500元，中端普洱茶的价格在每公斤1000元到2万元，高端普洱茶的价格在2万元到60000元。
由于普洱茶逐年升高的价格，造成对古树茶过度采摘的后果。一方面由于茶叶价格高，茶农就多采摘，另一方面，茶农高价把采摘权包给外来方，外来方为了收回成本，就能采多少采多少，对古茶树伤害极大。
注意事项：
1、对于普洱茶，过分追求只会让市场波动不止，品尝普洱茶，更是追求随着时间的流逝，逐渐转化的过程，不同时期的普洱茶，品饮滋味也是不相同。2、普洱茶的价格，两极分化比较严重，面对这种情况，更多的茶厂应该提高小树茶加工工艺，提升品质，更好的维护古树茶，逐渐平衡普洱茶市场。
以一市斤――500克作为计量单位，不论生熟，把普洱茶大致分为：正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级，它们的价格区间应该是：正品50，精品100，上品200，珍品500，极品1000，孤品2000。以人民币结算，所指价格都是到终端的价格。正品就是正宗的普洱茶，我所定义的正品就是在保证卫生、安全的前提下，符合普洱茶的基本定义的茶品。我给这样的茶品定价50～100元，我认为这样的价格从消费者一端来看，每次投茶按5克算，泡一壶茶的茶叶成本是5角到1元，是一个可以接受的价格。从经营者的角度出发，除去原始生产成本再分摊相应的管销费用之后，还存在一个合理的利润空间，也是有利可图的。
关住“只见茶”创始人、国家一级评茶师郭子剑先生，携手“普洱教父”白水清老师，分享普洱茶选料、拼配、储存、品鉴、收藏方法，打造普洱茶快速入门通道。
精品是指精工细作的茶品。可以是有一定陈期的正品，也可以是较正品级别更高的茶品。这样的茶品零售100～200为宜。举例说明就类似大益的7262这个规格的茶品，70～140一片一样可以保证买家和商家的双赢。
上品是指选用上等原料制作的一些高端茶品。普洱茶要卖到200元以上，就得有些讲究有个说法了。香气、口感、汤色没有说服力的普洱茶，不值这个价钱。
珍品是指珍藏品，没有八年、十年，算不上珍藏。但并不是说不论什么茶质的普洱茶存上个八年、十年也值500元。茶质不好也不叫珍藏。存放不当一样不叫珍藏。也就是说，花个三、五百块钱，应该可以在正规商家那里买到茶质上乘、不论几年陈期、陈化效果显著的茶品了。
极品顾名思义，就是无论外形、内质，香气、口感、汤色都好到无可匹敌的程度，没有缺憾，美玉无暇。就消费者而言，为一款完美的茶叶花一千块钱，值!于商家而言，一千块卖一斤树叶子还不赚钱实在说不过去，但能把这么好的茶品奉献出来，赚钱也应该!
孤品就是极品茶叶外加稀有。好到不能再好，还得特别稀有，这样的普洱茶才能卖到2000元以上。
如果还要定义一个上限的话，我认为是5000元。当然这仅代表我个人观点，以为5000以上的茶品已经超出了能力、阅历和想象力。
一个和谐健康的市场氛围需要买卖双方的共同营造，卖家“捡漏”重创商家的故事不太可信，因为老话说“卖的没有买的精”。商家恶意炒作，天价满天飞的情况也长久不了。前面讲这么多，是想澄清事实，共同营造一个消费者花钱能物有所值、商家能有合理利润的双赢市场格局。
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