网上买的奥尔良烤翅粉做完的效果好吗?
我经常在网上买,1000G/36元左右,和肯德基不完全一样,但是也挺 好吃的,买鸡翅化好,然后把烤翅料刷好,等24小时,然后在微波炉里微波20分钟,每次10分钟,反面再来一下,然后调烧烤档10分钟就好了,中间可以刷一次料,反过来烤一下。正宗奥尔良烤鸡翅的颜色是金黄色的
奥尔良烤鸡翅
材料
准备材料:鸡中翅8只,奥尔良烤翅粉约18克,蜂蜜,色拉油
所需工具:光波炉,叉子,调料刷
做法
制作过程:
1)鸡翅膀洗干净. 那包粉是淘宝上买的味好美,5块钱100克能做好多翅膀.
2)用叉子在翅膀上,正面反面都戳一些孔,以便于入味
3)粉料用少许水调开,依次将每只鸡翅正反面都浸到,顺便给它们做做马杀鸡按摩按摩让调料更迅速入味
4)鸡翅静置腌2个小时以上.如果腌的时间久,夏天太热怕变质的话用保鲜膜包起碗放进冰箱冷藏.
5)准备好一些蜂蜜,用少许食用油调稀. 那只小碗和刷子也是光波炉众多附件之一,挺方便的
6)把腌好的鸡翅放到烤架上,在朝上的一面刷蜂蜜,这样可以使皮更Q嫩
7)光波炉250度预热10分钟
8)把鸡翅连低架一起放进去烤5分钟
9)5分钟后打开,将翅膀翻面,再把朝上的刷层蜂蜜水.然后再烤3分钟就可以了.
如果鸡翅比较大个就稍微增加一点时间. 假如是腌制好后从速冻里直接拿出来的冰鸡翅建议得烤20分钟左右.
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