学习正宗生煎包技术培训费用是多少
截至2021年6月11号,生煎包培训班的培训价格通常为1700元到3500元之间。进行生煎包培训的相关说明:
-- 用料 --
馅料:肉馅 500克;葱、姜 适量;黄酒 适量 盐、生抽 适量;肉皮冻 500克。
生煎皮:面粉 600克;温水 300克;酵母 7克。
肉皮冻:肉皮 250克;水;生姜、黄酒、盐 适量。
-- 生煎包做法 --
1.肉馅放上葱姜、黄酒、盐,顺势搅拌上劲,静置片刻。
2.与此同时,将肉皮冻切成小细丁。
3.将肉皮冻放入肉馅内,按一个方向搅拌,放入适量生抽、糖调味。
4.将酵母倒入温水内静置片刻,待酵母融化后倒入面粉内,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵二倍大以后,排气搓成长条,分成等份剂子,压扁,用擀面杖擀成皮。
5.皮不要太大,放入肉馅,包成小包子;锅内放入油预热,然后将生煎包均匀放在锅内,生煎包之间要留些空隙,受热后他们会膨胀开。
6.开中火,待生煎包底部变硬的时候,倒入少量凉水和油,盖上锅盖,待水快收干的时候,撒上葱花和黑芝麻即可出锅,享用热气腾腾的生煎啦。
早餐培训班学费一般在3000元-4000元左右。可以学早餐的培训班有:
1、广州新东方烹饪学校,广州新东方烹饪学校隶属于新华教育集团,学校拥有以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。学校开设有广式茶点早餐培训、特色包子、肠粉等早餐项目培训。
2、蓝鸽小吃培训,蓝鸽拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容共计200余种培训项目。已在上海、广州、东莞、贵阳、昆明、济南开设校区,凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系,优质的服务品质获得学员的一致好评。
3、东莞煌旗小吃培训,煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。早餐开设有油条麻圆、特色包子、生煎包、广式肠粉、灌汤包、饺子等培训项目
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