咖啡拉花一般价格是多少钱一杯了?成本大概是多少?我想弄咖啡拉花希望是中低消费的,卖大学生那种的,

咖啡拉花一般价格是多少钱一杯了?成本大概是多少?我想弄咖啡拉花希望是中低消费的,卖大学生那种的,,第1张

你好像不了解什么是咖啡拉花,咖啡拉花只是花式咖啡的一种附加表现形式,就是用奶泡或附加的糖浆,巧克力酱,可可粉等原料在卡布奇诺,拿铁等花式咖啡上面绘出图案,这个技能即使是咖啡师(指的是真正的咖啡师,不是会用咖啡机的吧员)也不一定可以掌握的很好,而且咖啡品质和拉不拉花没有直接关系,当然拉花的咖啡看起来确实更诱人,拉的不好看还不如不拉,拉得好的师傅又不太好找.而且你又想低价,你可以算一下奶,咖啡以及其他原料成本就要多少,一个可以把花真的拉得像样的咖啡师的工资有多少,咖啡机和场地租赁费多少.我想你应该先了解下咖啡,拉花除非是在拉花比赛中,不然他在咖啡里永远只会是一个噱头,只靠一个噱头一个咖啡店是不可能生存的.

学咖啡拉花学费一般来说3000到1万元平均。

咖啡师培训学费一般来说3000到1万元平均。

咖啡专业分三部:

第一咖啡文化基础课,这个自学必须一个月,学费3000元左右。

第二花式咖啡课,学期10天。学费一般3000元左右。

第三咖啡拉花课学期15天,学费一般5000元以上了。

一般的咖啡师的月薪大概在3000元至5000元不等,手艺精湛的咖啡师月薪则在5000元以上。

咖啡拉花是一门艺术,制作出漂亮的拉花不仅可以满足你的视觉感,同时还能让你的味觉增强,但是,咖啡拉花的制作是复杂的,在制作时必须要掌握好技巧。

咖啡拉花技巧: 

1、打奶: 最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。

2、打奶的角度: 打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。

3、心,最基本的拉花技术,如果朋友们想做的更出色,就必须要把心的形状做好。

4、树叶,树叶是根据心的形状改变而来的,主要的要点就是在于半杯的时候就要抖动出心的形状然后继续向下。

5、一些羽毛,苹果,双心,双树叶等等就要靠大家多练习。

6、只有半自动的咖啡机器才能做出最好的拉花咖啡。


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