麦当劳有什么吃的?,第1张

麦当劳提供的食品:

汉堡包、单层吉士汉堡、双层吉士汉堡、乾酪汉堡/双层乾酪孖堡 、将军汉堡 、巨无霸 、足八两 、麦香鸡、板烧鸡腿堡(原味/辣味)、硊香鸡翼、麦辣鸡翅、麦香鱼 、鱼柳堡、蛋香牛堡 、猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡、麦香猪柳蛋松饼、麦香猪柳松饼 、烟肉蛋松饼、热香饼、早晨全餐、珍宝三角(卡罗比牛肉/黑椒鸡腿)、鲜蔬足尊牛堡、甜香玉米杯 、麦香脆鸡卷、薯条 、扭扭著条 、麦乐鸡(鸡块) 、碳酸饮料(可乐/芬达/雪碧) 、橙汁 、咖啡、红茶、热巧克力 、特级香滑咖啡(2007年3月28日后已取代原有咖啡)、特级浓滑奶茶、奶昔(云尼拿、巧克力、草莓) 、新地(巧克力、草莓、菠萝)、麦旋风 、派(苹果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠萝派/绿豆派/红豆派/田园派)、蔬菜色拉 (以上食品部分为地区性推广产品,部分为短期促销产品)

套餐类型:

超值套餐:主餐+薯条+饮料

开心乐园餐:主餐+配菜+饮料+免费玩具

麦当劳餐厅(McDonald's Corporation),是1940年由麦当劳兄弟和Ray Kroc在美国创立的大型连锁快餐集团。麦当劳总部设在美国伊利诺伊州欧克布鲁克,在世界上大约拥有三万间分店,总投资达5亿美元,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳在中国大陆地区的早期的译名是“麦克唐纳快餐”。1990年10月8日,中国内地第一家麦当劳餐厅在深圳开业。2014年4月,为了降低成本,麦当劳承认在麦乐鸡和鸡肉汉堡中使用了以转基因饲料喂养的肉鸡,引发 “唯利是图”的批评。2015年7月,麦当劳宣布将其自创汉堡业务概念店引入上海、广州,并于2016年落户北京。2015年9月25日,微信支付与麦当劳中国达成合作。2015年12月3日,欧盟反垄断监管机构表示已对麦当劳在卢森堡的税务问题展开全面调查。2017年10月12日,麦当劳(中国)有限公司正式更名为金拱门(中国)有限公司。2018年1月,《财富》杂志发布“2018年全球最受赞赏公司排行榜”,麦当劳排名第37。

11到16元。一只烧鸡的成本通常在10到15元之间,售价在26元,也就是说一只烧鸡的利润在11到16元之间,如果门店每天可以销售20只烧鸡,那么每月的利润就在6600元到9600元之间,利润非常可观。

用料

主料

三黄鸡1只

调料

色拉油

适量

食盐

适量

适量

适量

八角

适量

生抽

适量

老抽

适量

烤肉酱

适量

花雕酒

适量

白糖

适量

香酥鸡的做法

1.三黄鸡一只,洗净,控干水分

2.将鸡爪塞入鸡腹,剁掉鸡头

3.倒入葱、姜、八角、烤肉酱

4.放入老抽

5.放入生抽、放入花雕酒

6.放入白糖

7.放入盐

8.搅拌均匀,装入袋中,捆绑结实,放入冰箱冷藏腌渍,每隔4小时翻面

9.将腌好的鸡和汤汁一起放入锅内

10.图11就是生抽、老抽和花雕酒的液体量,这里面没有水

11.开启电饭煲,按下工作键,烧开后,将液体用勺子舀起,浇到鸡身上

12.电饭煲跳起后,再次按下,中间浇汁几次,使鸡均匀上色

13.两次工作之后,锅子里面还有汤汁。图14电饭煲真的不熬水吧

14.将鸡捞出,控干水分,另起锅放油,5成热,放入鸡炸至表皮金黄,干爽酥香即可(大约炸3-5分钟)

15.胡萝卜洗净,切成正方形条

16.每一个角再切一个v字形小角

17.如图18所示,切四下,掰下,即成一朵小花

烹饪技巧

1、鸡尽量选择小只的三黄鸡,可以入味更充分。

2、鸡肉事先腌渍,也可以帮助入味。如果没时间腌渍,可以直接放大料、调料卤鸡,然后再炸,这个方法我也试过,也不错滴!

3、电饭煲工作过程中,用勺子舀起汤汁,均匀浇到鸡身上,保证没有浸泡到汁液中的鸡身,也能上色均匀。

4、电饭煲密封好,不会熬干水分,因此不用担心,但是也要看自家电饭煲的情况。

5、鸡肉焖熟后,捞出沥干水分,防止放入油中澎溅伤人。

6、炸鸡油温5、6成左右放入,太大火力容易导致鸡过分上色


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