小米 小黄米 多少钱一斤?大概
这个其实也是一分价格,一份货的道理。
像山东的小米产量比较大,价格在7.5元左右;
东北的产量也比较多,价格8块多;
山西陕西的米都在10元以上;
我们林州的米是13元左右。
我说下为什么有价格不同的区别,一方面是产量原因,旱地小米的产量低,但是口感好,营养浓度更高,
我们林州红旗渠地区是出了名的干旱地区,完全靠天吃饭,另外昼夜温差最适宜小米,米质属于糯性的,口感更软;
而山东、东北、山西、陕西他们的昼夜温差都比我们这里的大,米质属于粳性的,口感偏硬。
晒下我老家的小米,有需要可以sou索:红旗渠粮心,粮食的粮,哈哈
87岁的老奶在用自己做的土锅底烧火,给我做家乡最具特色的小米稠饭
好的小米是可以做出香甜软糯的 小米稠饭 的
农家小米都有米糠,小米的精华所在
1、散装要在当地农家买6.5元左右一斤
2、小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好。小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,有“代参汤”之美称,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人在秋季食用。
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