开一家小火锅店全部投资需要多少钱
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手写原创,请勿复制粘贴)
首先,总的投入多少费用,需要看两个点,一个是你在哪里开,还有一个就是你打算开多大的面积。
第一个点:城市是影响费用极大的一个要点,比如你开同样一个大小的,200平米的店铺,完全相同的店,在北上广,跟在二三线城市开,费用完全不同,在北上广开店,200平店铺至少得上百W,而如果是在二三线城市开,比如丽江,万州等则费用要少很多。
第二个点:开多大,这个很好理解,因为店面大小涉及到两个关键,一个是装修费用,还有一个就是店面大小,而大小又涉及到租金的问题,最后还有一个就是门店位置的因素等等,综合起来最终决定的,但一般来讲,在二三线区域,开一家200P左右的火锅店,50-60差不多。
具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行。
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先给出答案,在普通县城开个火锅店,按200平米计算,大约在50-60个左右。
首先,您的问题其实是个伪命题,为什么?因为不清楚你自己的一个定位大概是什么样子的,影响一家火锅店的总成本的因素非常多,比如门店大小,装修水平等,非常多,下面简单叙述一下。
一、门店大小,其实很好理解,你开一家500平,和200平的门店,总开支肯定是不一样吧?
二、装修水平,不管装修什么,装修其实都是一个无底洞,1000一平可以装,3000一平也可以装,当然的,3000一平的装出来肯定比你1000一平的上档次,所以你自己的定位如何,是什么样子的,其实很重要。
三、其他费用,加盟费用,授权费用,门店物料(桌子,板凳,前厅,后厨,新排风,空调等等),前期供应链费用,人员工资等,都是需要花Q的地方。
四、区域位置,比如你上海开店,和在内地县城开店,即便所有东西一样,成本上也会有很大差异。
总的来说,根据朝天门1000余家店的经验来看,一般200平米左右的门店,在二三四线城市的话,总的费用在50-60左右,这个费用相对来说比较靠谱。
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作为一个非常受大家关注的创业项目,很多人对于现在非常热门的旋转小火锅都很喜欢,那么开一家旋转小火锅的话,要多少成本呢?这篇文章就跟大家聊聊这个话题。首先让我们来看一下设备,转台加上锅再加上凳子大概是1000元一米 ,一台设备的位置长度按周长来计算,每一个位置的间隔在60厘米左右。如果你需要20个位置的话。那么长度必须6米,周长12米,算下来需要花费1.2万人人民币。
店面的装修费,最好是简装,大概需要2-3万左右,装修完以后还得买一些碗筷、消毒柜、冰柜等一些厨房用具,大概需要1万元左右。一家能座20个人的旋转火锅店两个人即可经营,一般都是自己人干。这里就不算员工费了。
因为旋转小火锅主要消费群体是年轻人,装修以干净简约风即可,如果不是接的毛坯房已经有装修的,稍微修整一下门头、墙面、灯具、软装即可;费用一万左右即可搞定。
后厨主要有冷冻、冷藏冰箱(可买那种带 *** 作台面的)、高汤锅。根据个人经济情况,网上四门两用冰箱两千多块钱就买全新的了,也可去厨具市场淘二手的哦。
做火锅店特色很重要,比如女性爱美,胶原白蛋蹄花锅底口味就能成为很好的市场竞争力,虽然几万块钱就能开一家店,要想长久经营好一家店,也要好好的学习店面管理知识,做好吃苦耐劳的心里准备,一步一个脚印。
综合以上,就是一些,开一家旋转小火锅需要注意的事情,希望这篇文章能给大家带来帮助,感兴趣的投资者们,一定要多多的了解和学习!相对来说开火锅店是一个投资不高的项目!
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