药材桔梗的市场收购价每公斤是多少元?

桔梗：进入产新期，市上却少了上半年众商囤积走快、价涨的热闹景象，反映的似乎更加平淡，价格平稳于11元上下。今年桔梗秋冬走势如何呢？笔者通过对三大产区的调查简略分析如下：一、今年桔梗产新面积减少不明显。主要的原因是今年内蒙赤峰牛营子产区产新面积不减反增50%，而山东、安徽两产区减少20%，增减相抵之后，今年桔梗三大产区种植面积仅有10—20%的缩减。二、近年桔梗鲜货出口受挫。桔梗是药食两用品种，食用量占销量七成上下。二十年来，桔梗价格的涨跌均和鲜桔梗出口的多少有直接关系。目前到内蒙赤峰产区来调查、订货的山东、吉林等地商家明显少于去年，安徽太和加工厂接到的订单也不如前两年。鲜桔梗收购开称价在2.4元/公斤，比去年还低0.3—0.4元/公斤。从目前桔梗产销形势看，今年鲜货销量比06年减少的可能性大。三、干桔梗库存量将继续增加。桔梗近两年多价格下降，不少次产区减种，但是陕西商洛、河南桐柏等地仍有一定在地面积，前几年高价时有商家收购鲜货消化一部分，近两年则全部加工成干货，这两年商家又是进多出少，实际消化十分有限。安国市场2005年上半年就有商家从陕西、内蒙调货，2005年产新前库存量比2004产新前增加60%，2006年产新前库存较2005年同期增加50%，2007年产新前较2006年同期增加30一40%。三年累积下来，桔梗市上库存量丰厚。四、桔梗在产新期间可能回落。现在内蒙产区选大条剩余的鲜货收购价是0.6元/公斤，折干率6：1，鲜货加工去皮工费0.6元/公斤。加上其它费用折合8元多，而产地收购价11元/公斤，差距比较明显。若桔梗产新期间鲜桔梗出口情况不好转，价格难以上涨，干桔梗价格回落的可能性很大。

桔梗种子40/斤。

桔梗栽培技术

生长习性

喜凉爽气候，耐寒、喜阳光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地带，半服半阳的砂质壤土中，以富含磷钾肥的中性夹沙土生长较好，种子寿命为1年，在低温下贮藏，能延长种子寿命。0至4℃干贮种子18个月，其发芽率比常温贮藏提高3.5至4倍。种子发芽率70%，在温度18至25℃，有足够温度，播种后15d出苗。

播种

桔梗繁殖，所以要选用高产的植株留种，留种株于8月下旬要打除侧枝上的花序，使营养集中供给上中部果实的生长，促使种子饱满，提高种子质量。蒴果变黄时割下全株，放通风干燥处后熟然后晒干脱粒，待用。 通常采用直播，也可育苗移栽，直播产量高于移栽，且叉根少、质量好。可秋播、冬播或春播，以秋播最好。

选种

桔梗种子应选择2年生以上非陈积的种子（种子陈积一年，发芽率要降低70%以上），种植前要进行发芽试验，保证种子发芽率在70%以上。

发芽试验的具体方法是：取少量种子，用40至50℃的温水浸泡8至12小时，将种子捞出，沥干水分，置于布上，拌上湿沙，在25℃左右的温度下催芽，注意及时翻动喷水，4至6天即可发芽。

播种

桔梗可春播也可夏播。春播宜用温烫浸种，可提早出苗，即将种子置于温水中，随即搅拌至水凉后，再浸泡8小时，种子用湿布包的地方，用湿麻袋片盖好，每天早晚用温水冲洗一次，约5天，待种子萌动时即可播种。播将种子均匀播于沟内，因种子细小，播时可用细砂和种子拌匀后播种，播后盖土或火灰，干旱地区播后要浇水保湿。 每亩用种量500至750克。出苗期间要注意松土除草，当苗高约2厘米时进行间苗，按株距米留壮苗，苗稀或断优的地方应于阴天带上补苗。后施稀便水，施后盖上，再追施一次并培土， 防止倒伏。施后盖上。此外，还要经常松土除草，天早要及时浇水。一般于播后秋末或早春萌芽前收获。

防止桔梗益根 桔梗以顺直的长条形、坚实、少岔根的为佳。栽培的桔梗常有许多合根，有二叉的也有三叉的，有的主根粗短不到，侧根。大大影响质量如果一株多苗就有岔根，苗愈茂盛主根的生长就愈受到影响。反之一株一苗则无岔根、支根。看来解决桔梗岔根问题很简单。栽培的桔梗只要做到一株一苗，则无岔根、支根。因 此，应随时剔除多余苗头，尤其是第2年春返青时最易出 现多苗，此时要特别注意，把多余的苗头除掉，保持一株一苗。同时多施磷肥，少施氦钾肥，防止地上部分徒长，必要时打顶，减少养份消耗，促使根部的正常生长。

干播的种子需25天左右出苗，催芽播种的种子也需10天左右出苗。待小苗出土后，及时除去杂草，小苗过密要适时疏苗，以每100平方厘米10至12株为宜，间隔5厘米保留一株进行间苗（每亩6万株左右），并配合松土。后期也要适时进行除草。另外桔梗花期较长，要消耗大量养分，影响根部生长，除留种田外要及时疏花疏果提高根的产量和质量。　

选地

桔梗适宜生长在较疏松的土壤中，尤喜坡地和山地，以半阴半阳的地势为最佳，平地栽培要有良好的排水条件。桔梗不宜连作。

整地

桔梗有较长的肉质根，因此最好是垄上栽培。于早春（4月中下旬）撒上农家肥将地翻耕耙细整平（深翻30厘米）。做垄时，先在地上隔2米打上格线，开沟，然后将沟里的土向两边分撩，做成垄宽1.7米，沟宽30厘米左右的垄床，如遇旱，可沿沟灌溉，以备播种。

施肥

桔梗在大田播种前可亩施农家肥2000至3000公斤、粮食复合肥40公斤、过磷酸钙30公斤，为防治蛴螬可在翻倒农家肥时每吨施入1公斤甲敌粉与农家肥混合均匀在翻地前施入，后期追肥主要用清便水或尿素，可在当年7月和第二年7至8月份用尿素25公斤或清便水进行追肥提苗。清便水每亩每次可施2吨左右，浓度可在10%左右，追肥后若浓度较大应及时用清水洗苗。

桔梗如果是一年采收的话，产量大约在300至400斤（干品）。如果是两年以上采收的话，大概在800斤以上（干品）。

1：桔梗的价格随时都有变化的，没有准确的价格。一般鲜桔梗是一两块钱一斤（500克）。去皮晒干后的价格要更高一些。 2：鲜桔梗如果直接食用会很苦难以下咽，需要加工以后再食用而且味道还是相当不错的，现在市场有一种桔梗菜您可以买来尝尝。另晒干的桔梗也是一味常用的中草药。3：目前好像还没有发现食用后的不良反应。

---