麻辣香锅店的厨房设备需要多少钱，只是厨房！

麻辣香锅店的厨房设备

燃气锅灶，双炒双温，1600-4000元，多数2300左右，这样的较为耐用些，不要买太便宜的

四门冰柜2500-3000左右即可

星星冰柜1900左右

三星水池买成品的700元左右

冷藏工作台1900左右

在买买厨杂也不过万，最少的话5000块左右，少买几样，两眼炒灶，四门冰柜，水池， *** 作台

麻辣香锅在学校怎么定价格？我认为在学校旁边的小摊麻辣香锅，也就是20块钱一滩一小滩一小滩块钱一小盒，所以不管吃啥，那香果都是20，所以我认为这还吃的很划算吧，有的小摊位就是十块20块钱的小东西，所以我一碗麻辣香锅在学校啊，因为他儿就是20块钱一小盒，非常的好吃，所以学生都在那里吃，都累买麻辣香锅吃

麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。

【做法】

1.鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条，虾仁解冻备用。锅中放油，烧热后放麻辣火锅底料小火炒香。

合并图册

2.放蒜片大火爆香，再放藕片炒3 分钟左右，然后放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱、虾仁炒3 分钟，再放入芹菜炒2 分钟。

3.依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟，最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可。

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