王洛正宗红烧猪蹄好吃吗？听说很有名。在那啊

王洛红烧猪蹄历史悠久，堪称“经典”。具有易脱骨、口感好，外观呈酱红色，晶莹发亮，烂而不散，肥而不腻，吃 起来不但浓香可口，味美异常，食后使人思之再三，而且猪蹄内含胶质，有极强的美容成份，常食之，可使面部皮肤 细腻、光亮、红润。同时，以药理配料，具有健脾、健胃等多种功能。（相传肥胖的人吃了可以减肥，瘦弱的人吃了 可以发福），真不愧乃“王洛一绝”。 春秋时期周襄王避难经 源（现襄城王洛处），王妃在路旁店铺生一王子，故赐名此地为王落子店，后又改名 王洛。当时，百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用，滋补身体。此后，王洛猪蹄盛名，并逐步传承至今，但制作程序及配 料经逐步改善，形成了独具特色，迥然不同的美味佳肴。 我们王洛镇卖红烧猪蹄的接近40家，大小饭店、宾馆都卖。外地的朋友来买的话我改肯定，他们百分之八十根本 就买不到真正的正宗货，因为我们这里的大小门店招牌上都写“最正宗”、”老字号“、“某某一绝”、等等耀眼的 字眼。有的招牌上还写着“老正宗、老牌子、老字号、老店”四个“老”字，其实他们的货压根就做不好，怎么会好 吃呢？？！！ 小镇上有“韩记”“耿记”“栗家”“崔记”“王记”“桂家”“谢记”“李家”等数十余家字号老店，有些外 地的朋友来了吃过几回，回去后就开始大放厥词说：某某的“红烧猪蹄“好吃的不得了，在网上大发自己的评论，其 实这些人根本就没有吃过真正的”王洛红烧猪蹄，”他们所吃的、知道的只不过是“皮毛”而已。我来告诉你们吧： 真正的”王洛红烧猪蹄”你们是不容易买到的，价格就比同类产品高百分之二十，从来不会因顾客的讨价而降低自己 的价格，“要就要！不要就拉倒！”因为啥呢？？？原因1.一般不会零售，目的是让别家多卖一些 2.制作成本高， 担心买的人四处“游说”价格太贵 3.产品主销企事业单位，（走亲送礼或走后门）年销售量接近二十吨。 想吃的正宗的 我给大家介绍个方法，就是多问路人，不过也小心有的是托的，所以多问些人。 河南省许昌市 襄城县王洛镇 南十字街向东150米路南 王洛友谊饭庄 朱记红烧猪蹄 已经做20十多年，可以了解 品尝。品尝电话：0374-3974191

求采纳

1、烙馍卷豆腐：这道菜是襄县的特产，烙馍是用鏊子或平底锅炕制的薄饼，软糯筋道；豆腐是用鸡汤加大料煨制而成，口感香浓，味道十足。

2、胡辣汤：襄县胡辣汤的名气虽然不大，但味道极好，麻而不燥、辣而不苦、香淡适中、非常适口。

3、焖面：是襄县的特色美食，面皮软，口感香，辅以黄豆芽或青豆角，有色有味，令人朵颐大开。

4、王洛猪蹄：襄城县王洛镇的猪蹄店已经成为当地一道亮丽的风景线，也是王洛镇的特色产业之一。王洛猪蹄，卤制的美食，油而不粘，香而不腻，口感独特，回味无穷。

5、豆腐泡：是襄县早餐中与胡辣汤、豆腐脑并列的美食，各有风味。豆腐泡的卖点在于漂在上面的豆腐泡制品，嚼着有韧性，很爽口，百吃不厌。

郑州做猪蹄最好吃的就是须水邓记和邵东家，邓记是几十年的老牌子了，猪蹄的特点就是硬，年轻人牙好的爱吃，老年人就算了，把牙累掉也啃不动。邵东家园田路那个总店猪蹄都是焖在瓦罐里热气腾腾的卖，特别烂，他家服务态度不怎么好，猪蹄又不便宜，能天天排着长队，说明猪蹄是真好吃

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