韩国大麦茶什么味道?

韩国大麦茶什么味道?,第1张

是一种焦香型风味, 颇类似表皮烧得有点焦黄的炭烧新鲜小麦的味道, 它是焦香中还透着天然清新的甘甜味道。

大麦茶是一种用大麦加工而成的特殊茶品, 它的当中并不含有茶叶, 只是其泡饮方法与茶相同, 又因为它是用大麦来制作的, 所以又把它称做大麦茶, 大麦茶主要盛行于韩国和朝鲜, 以及中国的东北部份地区。

大麦茶之所以香味比较高和回甘快, 是和它的加工方式分不开的, 大麦茶通常是带着麦壳进行慢火炒焙, 炒至熟透后, 再以慢火烘焙直至焦香才告完成, 以此工艺制作而成的大麦茶, 不仅香度特别高, 而且香中还带着甜, 非常的独特美味, 是非常有特色的饮品。

茶味甘美清香,营养丰富,风味独特,清 热解毒。大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。

口感会有点苦涩,但是不会影响整体感觉。有的人喜欢在茶里加糖,加糖后的口感不会很苦涩,但是却没有传统大麦茶的味道。

朝鲜半岛历史上属于农耕文明,多山。地理上因气候和风土适合发展农业,早在新石器时代之后就开始了杂粮种植,进而普及了水稻的种植。此后,谷物成为韩国饮食文化的中心,并逐步发展起来。正是由于韩国地理位置和气侯的原因,其饮食有十分鲜明的特点,烹调虽多以烧烤为主,但口味十分讨韩国人的喜爱。为了达到开胃去油腻的目的,取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。

哦,您也想喝大麦茶,也算和您有共同爱好,那就告诉您一下吧!

在龙翔街有买的。您坐1路车,从黄土坡往东站的那个方向,在师院附中的下一站,也就是师院附小那站下车,在车站附近,有一家专门卖韩国商品的小店,里面有卖大麦茶的。我原来买过,散装的几十元一大包,袋装的10元一小包。自己煮了喝味道觉得很好。还有一种是速溶的,二十多元一盒,不用自己煮,泡了就可以喝,就像“鸟窝”咖啡一样,挺方便的。

加分嘛倒不用了,又是同城的。再怎么着是不是都该请我喝一杯(大麦茶)呢?

这个配方的茶叶,一包8元以上。

蒲公英,是菊科蒲公英属植物。

蒲公英,是多年生草本。根略呈圆锥状,弯曲,长4至10厘米,表面棕褐色,皱缩,根头部有棕色或黄白色的毛茸。叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形,长4至20厘米,宽1至5厘米,先端钝或急尖,边缘有时具波状齿或羽状深裂,有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂,顶端裂片较大,三角形或三角状戟形,全缘或具齿,每侧裂片3至5片,裂片三角形或三角状披针形,通常具齿,平展或倒向,裂片间常夹生小齿,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,疏被蛛丝状白色柔毛或几无毛。

花葶1至数个,与叶等长或稍长,高10至25厘米,上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序直径约30至40毫米;总苞钟状,长12至14毫米,淡绿色;总苞片2至3层,外层总苞片卵状披针形或披针形,长8至10毫米,宽1至2毫米,边缘宽膜质,基部淡绿色,上部紫红色,先端增厚或具小到中等的角状突起;内层总苞片线状披针形,长10至16毫米,宽2至3毫米,先端紫红色,具小角状突起;舌状花黄色,舌片长约8毫米,宽约1.5毫米,边缘花舌片背面具紫红色条纹,花药和柱头暗绿色。瘦果倒卵状披针形,暗褐色,长约4至5毫米,宽约1至1.5毫米,上部具小刺,下部具成行排列的小瘤,顶端逐渐收缩为长约1毫米的圆锥至圆柱形喙基,喙长6至10毫米,纤细;冠毛白色,长约6毫米。花期4至9月,果期5至10月。

蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。

性味:苦甘,寒。有清热、利尿、散结的功效。


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