学习烧烤技术要多少钱？

学习烧烤技术，学费大概在5000-8000元左右，有些生意好的烧烤店老板收费更高，1万元学费也不是没有过。

再者还可以选择小吃培训公司学习烧烤技术，价格方面大概在1500-6000元左右。还可以选择在线视频学习，学费是比较便宜的，大概在300-1000元左右。

平时在国内，不管是豪华商圈，还是街头小巷，到处都可以看到几人几桌在喝着啤酒，吃着烧烤，久久不愿散场，中国人对烧烤总是青睐有加，周末郊游的野炊，晚上好友的宵夜，烧烤都是最爱。

所以不论是寒冷的冬天，还是炎热的夏天，人们都是风雨无阻，足以证明烧烤的市场是非常火爆的。

如果真想学习烧烤的话，给你几个小的建议：

1、在各大城市的正规厨艺培训学校进行学习，特别是去比较有实力的正规厨师学校比较好，可以从学习环境、师资、教学方法、获奖情况等方面来考察是否有实力。

2、去相关餐饮企业工作学习烧烤技术。去餐饮企业的好处是能直接学到很多在学校学不到的实战经验，不但能学到烧烤技术，而且还能学会如何经营店铺，了解消费者的喜好和口味等。

3、托关系找个有责任心的好师傅，付费一对一教授，这一种方式适合大部分烧烤求学者，能够一对一，而且方便快捷。

截至2020年7月5号，烧烤培训班的培训价格通常为3000元到5000元之间。进行烧烤培训的相关说明：

1、处理原料：“烤”是将加工处理好或腌制入味的原料直于烤具内部，用明火或暗火等产生的热辐射进行加热的技法。菜肴特点是原料经烘烤后，表层水分散发，使原料产生松脆的表面和焦香的滋味。

2、处理肉类食品：在处理肉类食品的时候，要注意，如果要确保味道的新鲜和肉质的爽滑，不要选择冷冻肉，在处理的时候肉块也不要切太大。

3、烧烤用油：这个要特别注意，油太少会烤焦，油太多则会烤油腻，所以在用油过程上陈师傅有特别提醒，在考肉类之前不要急着刷油、待烤熟、_紧后再刷油，而其他食品可以在开始考的时候就刷油，油不要刷多，刷完之后保持不滴油。

烧烤技术一般是在2000块钱上下， 不同学校收费标准也不一样！

烧烤学习内容

1、烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用

2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用

3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理

4、调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制

5、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理

烧烤培训学校 烧烤的秘制配方单哪里有 想学了开店做夜宵大排档

6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理

7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理

8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会学会材料的保管

烧烤炉，烧电烧气都是可以的，搭配小龙虾，冷串串等。

全国有数十标准餐饮培训基地同时开课，遍布珠三角及全国其他省市，东莞、广州、深圳、惠州、中山、佛山、浙江、上海、重庆、江苏、湖南、福建、广西、江西、江门、贵州均可以学习！

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