乐学 窝瓜和南瓜有什么区别
南瓜的功效
1.多糖
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子的产生，通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能。
2.类胡萝卜素
南瓜中丰富的类胡萝卜素可在体内转化为具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼发育等具有重要的生理作用。
3.矿物元素
南瓜钙、钾、钠含量高，特别适合中老年人和高血压患者食用，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4.氨基酸和活性蛋白质
南瓜含有多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同，但其活性明显高于烟草，说明南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
以下是这个季节沈阳的大集，可以根据开集日期选择。蒲河大集
沈阳的农集不少，但要说规模最大、品种最全、人数最多、历史最久，还要数蒲河镇的蒲河大集。
每逢公历尾数为2、5、8的日子，就是蒲河大集开集的时候。最多的时候有3、4万人来赶集，尤其越是临近春节，这里越是热闹。
蒲河大集至今已有百年历史，最初的时候，这里只是精明的商人将外地的牛、羊、马和骡子运至蒲河来贩卖的一个交易市场，后来随着市场的繁荣，一些农副产品交易也开始了，逐渐发展成现在占地面积30余亩规模的集贸市场。
据说这里卖的笨鸡、小河虾、山野菜、山蘑菇都是纯天然的，在城里可是买不到的。
这里还有美味的粘豆包、东北特色冻秋梨、新鲜肉类、农家特酿果酒，都是极具特色农家自产，在别处很少见，但是在蒲河大集上应有尽有。
这个叫金丝蛹，也叫蜂蛹，被誉为“天上人参”，其所含的维生素D超过鱼干油10倍，极具营养价值。
传承百年的蒲河大集延续至今，不仅成为蒲河镇的象征，也是所有沈北人的骄傲。每逢重要节日前，都是蒲河大集最热闹的时候。想体验正宗赶大集的亲，可以找时间来这里感受一下热闹场面。
交通线路：
五爱市场乘坐179路公交车到终点站蒲河镇
龙之梦乘坐383路公交车到香兰蒲河
高坎大集
高坎大集位于沈抚新城，每周六开市。
高坎大集的优点就是瓜果梨桃、花鸟鱼虫、鲜虾鱼肉、各类小吃等种类十分齐全。
蔬菜新鲜，价格也不贵。芹菜，2元一斤；玉米饼五元一斤，好吃不贵。
据说在这里能感受到真正农村大集市的感觉。
自驾路线：
1) 沿伊宁路向东南，行驶168米，右转进入和平北大街
2) 沿和平北大街向西南，行驶761米，右转进入北二马路
3) 沿北二马路，行驶136米，到达目的地
公交线路：
203路、247路到和平大街十纬路站、277路到医大一院站、115路到南京街北二马路(沈阳古玩城)站、138路到马路湾站。
茨榆坨大集
茨榆坨，位于沈阳辽中区。上世纪80年代在这里形成的茨榆坨大集，当年可是与沈阳五爱市场、海城西柳市场齐名的地方。
如今这里已然发展成为服装、木材、钢材、副食，四大专业市场所构成的市场群。
每年一进农历腊月，茨榆坨大集“年味”渐浓。露天大市场里，人头攒动，大红灯笼、对联将大集映得一片彤红。
茨榆坨是历史古镇，据传曾有汉辽阳四平寺之名，距今约600年。清兵入关后，人们根据沙坨上长满了刺榆棵子，为这里更名茨榆坨镇。
茨榆坨大集里不仅有热气腾腾的小吃、糖、干果、笨猪肉、溜达鸡等特产，更为著名的是这里的服装大集。
这里的服装贸易中心是一九八二年开始建立的。在这个服装大集上,每天大约有二十万件各种式样、色彩缤纷的男女、儿童服装上市,客商来自东北和关内数省,服装行销全国各地。
经过多年的经营打拼，如今这个大集里有很多的服装品牌，在全国的服装市场都具有一定的知名度。特别是绿色环保仿貂绒系列产品，以占据了此类产品在全国的半壁江山，也算是茨榆坨大集的一大特色商品。
自驾路线：
沿蒲河大桥，行驶335米，直行进入G304
沿G304向西北，行驶约1.7公里，左转进入大集路
沿大集路，行驶659米，到达目的地
造化大集
沈阳造化大集，是全国不可多得的城市中的农村大集，地点就在沈阳北部，省道、国道在这里交织，交通四通八达，地理位置也极其优越。
相比于城市里的超市、商城，造化大集更贴近东北传统民俗民风，也更接地气。这里不仅新鲜好奇，还有着人们对东北历史文化的认知和对传统的追忆。
在这里，农户自己到大集上直接面对消费者，销售自产的农产品。消费者也仅需用极便宜的价格就能买到生态安全的农产品等各种商品，真正能让人体会到原汁原味的赶集模式。
笨鸡蛋、笨猪肉、鲜鱼瓜果应有尽有。
每月每逢带1、3、4、6、7、9的日子、周六周日及法定节假日都是这里开集的时间。
公交线路：
719路、397路、182路造化大集站下车。
233路、268路、260路，中海城北换乘397路。
157路、326路、193路、180路、381路、382路、255路、236路以及地铁二号线，在航空航天大学站下车，换乘182路
北大营大集
每到周五，位于北大营的“狗行”就成了大集。
这里，可以说是“猎奇玩意”的聚集地，有很多卖的都是上世纪的老物件，在别的地方不好淘到的那种。
除此之外这里还有个规模较大的海鲜市场。但是据说这个大集是自发性的，所以每当开集的时候多少都会给周围的居民带来一些卫生和安宁上的困扰。
祝家大集
和其他的农村大集一样，祝家大集里面也是资源丰富，应有尽有。而且越是到了快过年的时候，这里就越热闹。
黑色的地瓜一元一斤、老窝瓜一元一个，松蘑二十五元一斤、新小豆四元一斤……等等，价格也算经济实惠。
目录1 拼音2 概述3 南瓜的别名4 南瓜的营养成分5 南瓜的营养价值分析6 南瓜的选购7 适合吃南瓜的人群8 南瓜的食疗功效9 南瓜的食用建议10 南瓜的推荐食用量11 《*辞典》:南瓜 11.1 出处11.2 拼音名11.3 窝瓜的别名11.4 来源11.5 原形态11.6 生境分布11.7 化学成份11.8 性味11.9 归经11.10 功能主治11.11 窝瓜的用法用量11.12 注意11.13 附方11.14 窝瓜的临床应用11.15 备注11.16 摘录 12 参考资料附：1 用到中药窝瓜的方剂2 用到中药窝瓜的中成药3 古籍中的窝瓜 这是一个重定向条目，共享了南瓜的内容。为方便阅读，下文中的 南瓜 已经自动替换为 窝瓜 ，可 点此恢复原貌 ，或 使用备注方式展现 1 拼音wō guā
2 概述
窝瓜Pumpkin属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因而有“中国窝瓜”之说。
窝瓜的果肉和种子均可食用，花也可以食用。在我国，窝瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。近年来，人们发现窝瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的窝瓜得以登大雅之堂。
3 窝瓜的别名窝瓜又称麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、南瓜、中国窝瓜
4 窝瓜的营养成分
窝瓜富含淀粉、糖类、胡萝卜素等。每500克中含蛋白质2.5克、脂肪0.5克、碳水化合物34.5克、钙195毫克、磷110毫克、铁1毫克、胡萝卜素5.3毫克、硫胺素0.25毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C 25毫克[1]。
5 窝瓜的营养价值分析1. 解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2. 保护胃粘膜、帮助消化：
窝瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。窝瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3. 防治糖尿病、降低血糖：
窝瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4. 消除致癌物质：
窝瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5. 促进生长发育：
窝瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6 窝瓜的选购1、窝瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的窝瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把窝瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、窝瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、窝瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，窝瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
7 适合吃窝瓜的人群一般人群均可食用窝瓜
1. 窝瓜尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；
2. 窝瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
8 窝瓜的食疗功效窝瓜味甘、性温，入脾、胃经，有补中益气、消炎止痛等功能。现代医学研究发现，窝瓜能促进胰岛素的分泌，对糖尿病、高血压等有预防和辅助治疗作用，还有美容功效。窝瓜子有驱虫作用，对治疗绛虫病有效。窝瓜虽为美食，但胃热患者宜少吃。窝瓜食用过量易致腹胀。[1]
窝瓜味甘、性温，入脾，胃经；
窝瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；
窝瓜主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
9 窝瓜的食用建议1. 窝瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。
2. 窝瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。
3. 糖尿病患者可把窝瓜制成窝瓜粉，以便长期少量食用。
4. 瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。
10 窝瓜的推荐食用量每次100～500克
11 《*辞典》:窝瓜11.1 出处《滇南本草》
11.2 拼音名Nán Guā
11.3 窝瓜的别名麦瓜（《滇南本草》），番窝瓜（《群芳谱》），番瓜（《本草求原》），倭瓜（《植物名汇》），北瓜、金冬瓜、冬瓜（《广州植物志》），伏瓜（《民间常用草药汇编》），金瓜（《陆川本草》），饭瓜、老缅瓜、南瓜（《中国药植图鉴》），番蒲（江西《草药手册》）。
11.4 来源为葫芦科植物窝瓜的果实。夏，秋果实成熟时采收。
11.5 原形态一年生蔓生藤本。茎长10馀米，全体被刚毛。茎呈五角棱，中空，节略膨大。单叶互生；通常阔卵形，近于圆形或心脏形，或有时浅裂作五角形，长约15～30厘米，先端尖，基部深心脏形，叶缘略呈波状弯曲，具不规则的小齿牙，叶上面绿色，下面淡绿色，两面均被稍硬的茸毛；叶柄比叶片稍长，圆筒形，中空，叶腋侧边生一卷须，长与叶柄相等，上部5歧，卷须腋生一幼枝条。花单性，腋生，雌雄同株，黄色；雌花柄比雄花柄短粗；雄花的萼管短或几缺，多毛，萼片长，直立，常于顶端扩大而成叶状，先端反卷，花冠钟状漏斗形，裂片具皱纹，向外反卷，花丝顶端连合，蜜腺盘肥厚；雌花萼管在子房上部平出，花冠漏斗四形，有假雄蕊3，蜜腺盘肥厚，子房下位，花柱直，柱头二纵裂。瓠果大型，扁圆形、长圆形或卵形，形状大小每因品种不同而异；果皮一般暗绿色或绿白相间，成熟时赤褐色；果梗坚硬，呈五角形，表面有深纵沟，基部稍膨大。种子多数，扁平，椭圆状卵形，淡黄白色，边缘粗糙或不粗糙。花期6～7月。果期8～9月。
11.6 生境分布栽培于屋边、园地及河滩边。全国各地均有。
11.7 化学成份果肉含瓜氨酸20.9毫克％、精氨酸、天门冬素、胡芦巴堿、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、抗坏血酸、脂肪2％、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等。
11.8 性味甘，温。
①《本草纲目》:"甘，温，无毒。"
②《医林纂要》:"甘酸，温，有小毒。"
③《随息居饮食谱》:"早收者甘，温；晚收者甘，凉。"
11.9 归经入脾、胃经。
①《滇南本草》:"入脾、胃二经。"
②《本草求真》:"入脾、胃、肠。"
③《本草再新》:"入心经。"
11.10 功能主治补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。
①《滇南本草》:"横行经络，利小便。"
②《本草纲目》:"补中益气。"
③《医林纂要》:"益心敛肺。"
④《中国药植图鉴》:"煮熟用纸敷贴干性肋膜炎、肋间神经痛患处，有消炎止痛作用。"
11.11 窝瓜的用法用量内服:蒸煮或生捣汁。外用:捣敷。
11.12 注意凡患气滞湿阻之病，忌服。
①《本草纲目》:"多食发脚气、黄疸。"
②《随息居饮食谱》:"凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。"
11.13 附方①解鸦片毒:生窝瓜捣汁频灌。（《随息居饮食谱》）
②治火药伤人及汤火伤:生窝瓜捣敷。（《随息居饮食谱》）
③治肺痈:窝瓜一斤，牛肉半斤。煮熟食之（勿加盐、油），连服数次后，则服六味地黄汤五至六剂。忌服肥腻。（《岭南草药志》）
11.14 窝瓜的临床应用窝瓜生食可以驱蛔：成人每次1斤，儿童半斤，两小时后再服泻剂。连服2天。试治10例，6例驱出蛔虫，最多的达百余条，最少2条。
11.15 备注本植物的根（窝瓜根）、茎（窝瓜藤）、茎卷须（窝瓜须）、叶（窝瓜叶）、花（窝瓜花）、瓜蒂（窝瓜蒂）、果瓤（窝瓜瓤）、种子（窝瓜子），种子在果实内萌发的幼苗（盘肠草）亦供药用，各详专条。
11.16 摘录
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