非洲的龙虾螃蟹成堆卖，10元买一盆，为何穷人只能吃龙虾度日？

现在我们谈起海鲜里的高级品，一定会提到小龙虾、巨蟹、海叁、大鲍鱼等等食材，尽管在海鲜市场中，这种食物已经不再是稀奇的东西了，但是它们的价钱依然让许多人望而生畏，仅有发了工资，或者遇到什么值得庆幸的事，才能绝情咬紧牙买到一只龙虾，或者抓下几个巨蟹，回家了犒劳自己。

使我们然后把眼光看向非洲，在大家的固有思想里，非洲的环境不是太好，大家大会上树选取面包果，或者栽种成本费很低的苞米和木薯淀粉，把这些含有木薯淀粉食材自来水煮、火烧的形式，制成食材。但这样的想法有点过狭小，实际上在非洲的行业里，特别是那些沿海城市的行业，你就会发现到处都是龙虾螃蟹，这种食物全是别人不愿吃的东西。

为何非洲有这么多的海鲜呢？由于非洲的很多地区全是沿海地区的，特别是非洲的东部地区，不但接近深海，印度洋还给予了那片亚欧丰富多样的水产资源，充沛的浮游动物，平和的海面自然环境，促使这儿的海鲜看起来又大又肥，并且繁殖力快，总数很多。因此，在各种沿海城市，水产业打捞便是极为重要的产业链，非洲老百姓当然靠水吃水。

非洲的海鲜，与国内比较起来，价钱是比较低的。低到什么地步？6块钱就可以买一斤新鲜肥美，活蹦乱跳的海龙虾，假如当日打捞的海鲜总数过多，来购买的人又特别少，我们还能和卖家讨价还价。

在非洲的塞内加尔，欢迎来到西非地域非常著名的临海城市，都是海产品网络资源最丰富多彩的地区。有些小商贩用到小盆子或者小成桶海鲜，价格便宜的情况下，我们可以用大约rmb10块钱的价钱，买下来一盆的海鲜，不管里边是否有小龙虾或者大龙虾，乃至生耗、鳗鱼，都可能会购买到。

而非洲的喀麦隆，尽管同是西非我国，可是关键打捞的海鲜是各种各样的鱼，比如石斑鱼、海鲈鱼等，虽然有贝壳类和巨蟹，可是鱼品质显而易见更胜一筹。在喀麦隆的自助餐厅里，你能吃到各种各样石锅鱼，并且基本都是石锅鱼，大约rmb50元钱，你就能够将各种石锅鱼吃一个遍，并且吃到撑。

但是，虽然从大致看来，非洲的海鲜食物非常多，价格也是划算，但是对于非洲当地人而言，她们似乎对海鲜并没有太大的兴趣爱好，这些肥硕的小龙虾，喷香的石锅鱼，和熬成红色大龙虾，根本无法吸引住他的眼光，以至于在本地拥有穷光蛋才吃小龙虾度日这样的说法。为何非洲人那样不爱吃海鲜呢？

第一个缘故，是非洲人烹制海鲜的形式偏少。和中国人各种各样的烹调方式不一样，非洲人烹制极其简易，水焯或者火烧，仅仅如此。调味品很简单，圆葱、朝天椒、食用盐便是最主要的调料由来，这就造成海鲜吃法单一。如同前面提到的，喀麦隆数最多的食材便是石锅鱼，却并没有红烧鱼块、清蒸鲈鱼、煎鱼、酱油水鱼、炖鱼这些特色美食。

第二个缘故，是非洲贫困老百姓家中没有冰箱，而海鲜不太好储存。海鲜虽然多，捕捞上去并没有吞掉，或者并没有售出，全是很大的压力。非洲很多地区得人我家是没有冰箱的，海鲜根本没办法储存，他们也没有将海鲜晾干后存放的美食文化，因此海鲜在非洲当地影响力比较低，也就只有穷人们想去吃完。

作为一名真正的吃货对于美食的喜爱绝不会仅止于平价的小吃，大龙虾我相信爱吃的伙伴们一定都想过要吃一次，甚至已经预想好了要吃什么味道的，哪个品种的。为什么要说预想呢，因为我们都知道大龙虾的价格偏高，且品种越好的越贵，所以普通人是很难经常吃到的。大龙虾价格是怎么样的呢？多少钱一斤？

一、大龙虾多少钱一只

根据龙虾的品种，以及市场定价不同，大龙虾的价格会有差别，大龙虾一只（基本达到1斤）大概几百块钱左右。

二、大龙虾的价格，按斤计算大概多少

1.鲜活波士顿龙虾 新鲜生猛 加拿大海鲜水产野生 超大个大龙虾 130元/斤

2.优品码头 加拿大原装进口波龙 波士顿大龙虾熟冻 670/斤

3.加拿大鲜活大龙虾1.2斤进口海鲜波士顿龙虾活虾 158/斤

三、大龙虾的营养价值

1.蛋白质含量很高

龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品，含有人体所必需的八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富。

2.含有人体必需的矿物质

和其它的水产品一样，龙虾中同样含有较多的钙、磷、镁等，并且较一般的肉类中的含量要高，此外，还含有铁、铜等重要的元素。经常食用可达到兴奋肌肉、神经的效果。

3.脂肪含量极低

龙虾中的脂肪含量仅为0.2%，比禽肉类以及其他对虾等要低很多，并且这些极低含量的脂肪极易被人体消化吸收，可以防止胆固醇在体内积蓄。

4.含有丰富的维生素A、C、D。

5.虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效

目前正是龙虾上市的季节，中国菜园网在这里提醒您，在吃龙虾时，一定要注意将其充分煮熟、炒熟，吃龙虾时尽量不要喝啤酒、不要吃水果，在吃完龙虾后不要立刻喝茶，至少要间隔2小时以上。

四、大龙虾的食用禁忌

1.尽量不喝啤酒

两种食物一起会令你体内的嘌呤增加，而体内嘌呤过多就会诱发痛风。当然偶尔喝点也是没有什么问题的，但经常这样就要小心了。

2.要煮熟吃

大龙虾一定要煮熟哦，否则虾肉体内的细菌和寄生虫会侵害你的身体。

3.不能隔夜吃

大龙虾和各种海鲜一样都不能隔夜吃，龙虾隔夜后会产生一些有害物质，吃了可能会损伤肝脏。

大龙虾多少钱一只？这个要看每个地方市场的价格哦。大龙虾虽然营养价值高，但是还是建议大家能够理性消费，爱吃也得控制在自己的消费水平范围之内哈，不要盲目跟风过度消费。同时这也可以告诉大家要吃到更多好吃的就要更加努力工作，努力生活提高自己的生活水平，这样才能吃到更多地美食哦！

如图    ，  锦绣龙虾    学名 

龙虾科    Palinuridae        龙虾属     Panulirus    十足目节肢动物

下图为       锦绣龙虾    Panulirus ornatus  ，俗称  青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾

头胸甲略呈圆筒状并覆有软毛，其上具强大棘刺，前缘具不同大小的刺，眼睛大且呈肾状，眼上角角间无小刺。前额板具两对分开的主刺，有时亦具一些小刺。腹部光滑无横沟或下陷软毛区，侧甲前缘平滑，但第2至第5侧甲基部后缘呈锯齿状。体表呈绿色而头胸甲略为蓝色。眼上角具黄白色和褐色交互斑纹，眼睛为黑褐色，第2触角柄蓝色，发音器略为粉红色。第1触角和步足具显眼之淡黄色和黑色环斑。腹部各节包括尾柄背面中部具宽黑色横带，近关节处具淡黄色斑点，且于第2至第5腹节者旁边更有一长的斜淡黄斑，腹肢呈黄色，卵为橙色。

分布于印度洋、西太平洋海域，包括东非、中国、日本、澳大利亚、斐济群岛，甚至从红海进入地中海地区。

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