鸡蛋汉堡哪里有培训?需要多少钱
学费并不是一句话可以说得清楚,因为要根据每个学员报考的专业、学习的年限以及是否符合减免政策而定,所以希望家长能和我们的咨询老师一对一咨询,提供的信息越多可能获得的减免越多,需要缴纳的就越少。
想做鸡蛋汉堡可以选择创富小吃培训基地。
一、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。店铺经营小技巧,轻松创造财富。
2、示范讲解:专业老师一对一的实战示范,讲解技术。老师实践 *** 作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3、自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己 *** 作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。学员自我思索,老师引导,熟透 *** 作流程。
二、培训方式:专业老师一对一的实战示范,讲解技术;老师实践 *** 作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。学员从原材料到成品进行整套实际 *** 作练习,老师在旁边耐心指导;学员制作出成品后,老师对成品进行品评。
三、实 *** 内容:全过程学员跟着老师一步步亲手 *** 作完成,老师手把手教学。 *** 作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,较后在您全部熟练了以后能独立 *** 作,从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。
鸡蛋汉堡的做法:主料:中筋粉250克、味精一小勺、盐一小撮、水350克、五香粉3克、盐3克、鸡蛋6个、五花肉100克、料酒一小勺、生抽一小勺、糖一小勺。
辅料:多功能料理锅6孔盘,各种小吃商用开店技术学习佳威 前面英文 B F T 接着 3 3 9。
1.肉末放料酒,生抽,鸡精,糖,盐,腌制15分钟左右。
2.面粉慢慢加入水搅拌成有流动性的面糊,不要太浓稠了哦,每个面粉吸水性不一样,可以少量对次的慢慢加,太多可以少放点水,不够再多一点水,五香粉,盐也放进去搅拌均匀。
3.6孔的盘刷点油小火预热,打入鸡蛋稍微凝固的时候放入肉末。
4.等鸡蛋凝固成型的时候,舀一勺面糊均匀的铺满。
5.用刮刀把鸡蛋盖在刚舀的面糊上。
6.等底下的面糊成型之后、在舀一勺面糊铺满模具然后盖上去、这样馅就在中间,两边都是面糊了。
7.面糊可以做6个鸡蛋汉堡,依次按照上面的步骤做出来,再慢慢煎至两面金黄又脆脆的。
8.趁热吃,两边面糊煎煎的脆脆的,中间的肉馅还有汁水,口味重的小伙伴强烈推荐煎好的鸡蛋刷点甜面酱、辣椒油。
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