驴皮现在多少钱？

目前驴皮的均价在50元/斤左右，相对于前几年是有所下跌的。一头500斤左右的驴可产鲜驴皮35斤左右，驴皮的总价大约在1750元左右。价格会收品质、地区等因素的影响，以上价格仅供参考。

150-180左右，驴皮胶 一为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶。世人常把驴皮胶和阿胶视为同物，其实不然。

其区别便在于驴皮胶非使用阿井水所煎制。现有的医学研究证明，阿胶分子量为8万～20万，阿胶含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质、硫酸皮肤素、生物酸及金属钙、钾、钠、镁、锌、铁、铜、锰等27种元素，蛋白质水解产生18种以上氨基酸，如赖氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸等多种氨基酸。

去掉驴皮上的毛：

开水烫过以后马上用刮毛（不是用刀）的工具刮，这样能把毛根一起去掉。一般厂家采取刮毛方法“去毛”。近年来随着生产的发展,驴皮前处理工艺也有所改进,有的厂家采取蛋白酶脱毛方法“去毛”,也有的不去毛带毛熬制。

进入2018年之后驴皮价格一反常态，不仅没有出现预期的上涨，反而几近横腰折断，先前鲜驴皮最高可以卖到90元/斤，而现在鲜驴皮均价仅有50元/斤左右。一头500斤左右的毛驴可产鲜驴皮35斤左右，相比之前最高价一张驴皮要少卖1200元以上，驴贩子、屠宰场自然不会承担驴皮降价带来的损失，最终不免还是要转嫁到养驴户的头上，之前活驴最高价格可以卖到19元/斤，而现在不少地区活驴17元/斤都难出手，养驴户高价购买驴驹养成后却赶上驴价下跌，别说赚钱了保本都较为困难。

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