128元整条速冻金 *** 鱼是真的吗

128元整条速冻金 *** 鱼是真的吗,第1张

128元整条速冻金 *** 是真的吗,都是假的,是三文鱼、海鲷或者是黄鳍金 *** 鱼冒充的。

网店上售卖的金 *** 鱼几乎都是经过一氧化碳处理金 *** 鱼,既可以大幅降低物流成本,也可以减少因为褐变导致的损耗,其成本仅有超低温金 *** 鱼的1/3,巨大的利润空间使得一氧化碳处理金 *** 鱼在行业内相当普遍。

也可能是B级鱼,B级金 *** 鱼也可以生吃,所以在网上买的金 *** 鱼会价格低,口感也不一样

零售价格一般在200~600元一斤。

金 *** 鱼是世界上最具商业价值的鱼类,在生物学分类上属于鲭科、金 *** 鱼族鱼类的统称,全世界共有15种金 *** 鱼,最小的是圆舵鲣(双鳍舵鲣),最大的是大西洋蓝鳍金 *** 鱼(蓝鳍金 *** 鱼)!

一、鱼种论述

金 *** 鱼是常见的海洋鱼类,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲭形目、鲭科、金 *** 鱼族鱼类的统称,金 *** 鱼族有细鲣属、舵鲣属、鲔属、鲣属、金 *** 鱼属5属共15种,代表物种有鲣、大西洋蓝鳍金 *** 鱼、长鳍金 *** 鱼、太平洋蓝鳍金 *** 鱼等。

二、参考价格

金 *** 鱼是世界上最具商业价值的鱼类,也是名贵海洋经济型鱼类,零售价格一般在200~600元一斤,具体价格因品种、规格、季节等不同而不同,例如2015年日本东京举行了一场金 *** 鱼拍卖活动,一条重达180.4公斤蓝鳍金 *** 鱼拍出了451万日元(当时约合23.3万元人民币)。

三、分布范围

金 *** 鱼广泛分布于四大洋中,尤以太平洋、大西洋、印度洋的热带和亚热带海域最普遍,有些种类定期进入温带海域,但分布密度普遍不大,我国黄海、东海、南海均有分布,因人类的过度捕捞大西洋蓝鳍金 *** 鱼、太平洋蓝鳍金 *** 鱼等物种已濒临灭绝。

四、食用价值

1、增强体质:金 *** 鱼肉有增强体质的功效,得益于金 *** 鱼肉富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。

2、健脑益智:金 *** 鱼肉有健脑益智的功效,得益于金 *** 鱼肉富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。

3、美容养颜:金 *** 鱼肉有美容养颜的功效,得益于金 *** 鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有 *** 性。

五、种类划分

1、细鲣属:细鲣属是金 *** 鱼族的一个属,下属物种只有细鲣一种。

2、舵鲣属:细鲣属是金 *** 鱼族的一个属,下属物种有圆舵鲣、扁舵鲣两种。

3、鲔属:鲔属是金 *** 鱼族的一个属,下属物种有巴鲣、小鲔、黑鲔三种。

4、鲣属:鲣属是金 *** 鱼族的一个属,下属物种只有鲣(亦称正鲣)一种。

5、金 *** 鱼属:金 *** 鱼属是金 *** 鱼族的一个属,下属物种有长鳍金 *** 鱼、黄鳍金 *** 鱼、黑鳍金 *** 鱼、南方蓝鳍金 *** 鱼、大眼金 *** 鱼、太平洋蓝鳍金 *** 鱼、大西洋蓝鳍金 *** 鱼、青干金 *** 鱼八种。


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