为什么海边有渔民抓到梭子蟹的时候都说发财了，梭子蟹价格到底有多贵？

在大海边不管是赶海还是渔船捕捞，常言说的好！蟹子过河随大流，在大海上能遇到成群梭子蟹过大流，螃蟹不但个大而且数量多，那就是要发财的节奏，海上捕捞一般是底拖网，近些年海上梭子蟹繁殖数量还挺多！每年梭子蟹的价格，是要根据季节和肥瘦，还有数量的多少来说！价钱也起伏不定。根据今年春天海上捕捞的梭子蟹，码头价格一般在五六十元一斤。现在海上禁鱼期数量很少，在青岛当地海鲜市场上零售价一百多元一斤。当开海以后，特别是进入秋天梭子蟹多的时候，价格就会便宜很多，一般价格在三四十到二十块钱上下。

梭子蟹的营养物质非常的丰富，体型可以长到比较大，肉质比较多，如果是比较会做梭子蟹的话，可以做的非常的鲜美。梭子蟹的价值可以从两个方面来看：一是它所具有的经济价值。梭子蟹是海产品的上品，每年光黄海和东海梭子蟹的产量都在1.5-2.5万吨左右，有非常重要的经济价值，既可以正常食用，又可以加工成罐头，就连梭子蟹的外壳都会被人们当成工业制品去出售，梭子蟹可以说是浑身是宝。二是它所具有的营养价值。

梭子蟹有很好的适应环境的能力，它们的颜色能够随着它们生存的环境而产生变异，它们吃的食物的种类非常多，有鱼、虾、藻类植物，属于杂食性动物，有些时候食物缺少，甚至会吃同类。地域不同价格不同，不要只关注螃蟹价格，主要还得看是什么地方的螃蟹，就好比大闸蟹，几块钱也到处都是，而正宗阳澄湖为什么那么贵。所以，任何东西不能只看价格，得关注产品本身的品质是不是值这个价值，贵肯定有贵的道理，而便宜同样有便宜的原因。

秋收的喜悦，青岛梭子蟹一斤30块钱，手掌大鲳鱼12，不挑不拣“买点蟹子吃呀？”。距离十月一假期还有10多天时间，在青岛西海岸新区的武夷山早市上，这里秋收的“硕果”摆满了街头。梭子蟹、大虾、刀鱼、鲳鱼，种类是琳琅满目。南方快运来的梭子蟹30块钱一斤，个头硕大，比刚开海时价格至少便宜了一倍。用老板的话说：“现在吃蟹子，花一份钱买两份货”。你说划算不划算，由于人少，你可以俯下身来，仔细挨个挑选自己满意的蟹子。

“泛蓝光，带鱼鳞的鲳鱼12块钱一斤”。整筐拿货，价格还可以商量。它肉多刺少，口感非常鲜嫩，只有中间一条主骨，银鲳鱼因为都是纯野生，2~3两大小的非常普遍，半斤以上就贵了，一般20~30元一斤，而1斤左右大小的鲳鱼，码头上卸货价格就在80多元一斤，零售都在百十块钱了，一般都是过节送礼巨多，自已吃这样大小的正好。

中秋节后，青岛刮了一场台风，所以今年的青岛没有闷热的“桑拿天”，气温最近骤降了10多摄氏度，仿佛一夜入秋，T恤衫不在适合出门了。早市上购买海鲜的多为当地居民，他们拉着小车，盘点街头上各种小海货，其中10块钱以内的海鲜最受欢迎。

个头较小的鼓眼鱼，青岛人甚是喜爱，没细刺，只有一条大骨刺，如果新鲜味极好，清蒸是首选，但千万别红烧，红烧鲜味跑光光，吃海鲜讲究一个“鲜”。青岛本地鲅鱼、刀鱼、鲳鱼等等，却独爱一种小小的鼓眼鱼，本地古眼鱼泛黄，巴掌大的能卖30多块钱一斤。

这个季节吃海鲜最实惠，尤其是价格给力，堪称比吃青菜还便宜。小黄花鱼5元、虾虎25元、梭子蟹20元、马鮹10元、墨鱼28元。按照以往经验，中秋国庆节的前一周，海鲜价格一般都会上浮，大家买海鲜最好避开这个时间段。守着海边，能吃到新鲜的海鲜，真的是青岛人一件幸福满满的事。随着时间的推移，早市上贝壳类海鲜会随之增多，喜欢海鲜的人可以尽情地大饱口福了。