罗斯果好吃吗

好吃，甜甜的，口感很棒。蛋黄果是冬季的水果，就是冬季当季的水果，冬天吃蛋黄果不是反季节的，冬天吃蛋黄果是比较合适的，这时候的蛋黄果非常好吃，吃它可以补充很多营养。

吃蛋黄果一般是12月份初就能吃到了，这时候的蛋黄果是最好吃的，但是采摘后要放置一周以后再吃它，它吃起来果肉甜软，可以生吃蛋黄果，也可以把它做成果酱。

蛋黄果成熟上市月份

适宜种植蛋黄果苗的最佳季节是春季，也就是春季的2至3月份进行种植，这个季节气候温暖，雨水充足，它适合在南方雨水充沛的地区种植，一般会在12月份成熟。

蛋黄果常见的产地中国广东、广西、海南、云南和福建等地区，它一般会在12月份采摘，12月低集中上市，价格一般是10-27元一斤。

是--- 蛋黄果

不过这种果不好消化，不适宜多吃！

学名:蛋黄果Lucuma nervosa A. DC.

又名:狮头果、蛋果、桃榄、仙桃。

科属:山榄科Sapotaceae蛋黄果属Lucuma

山榄科(Sapotaceae)小乔木，学名Pouteria campechiana，原产南美北部，也栽培於其他热带地区。高3∼7.5公尺(10∼25呎)，枝条开展；叶革质；花小，白色。果卵形，长5∼10公分(2∼4吋)，橙黄色。果肉橙色，可食，味甜。

蛋黄果，又名狮头果，海南的热带水果之一。原产南美北部。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。

蛋黄果12月成熟,采收后需要后熟4～7天方可食用。蛋黄果倒卵形,长约8厘米,绿色转蛋黄色,无毛,外果皮极薄,中果皮肉质,肥厚,蛋黄色,可食,味如鸡蛋黄,故名蛋黄果。种子2～4枚,椭圆形,压扁,长4～5厘米,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形,几与种子等长。花期春季,果期秋季。

蛋黄果多少钱一斤

这个价格没有完全的定义一说，不同地区不同的价格，不过蛋黄果一般的价格都是10-20之间，有的产地可能要便宜很多，但是非产地可能要贵许多，所以在购买的时候可以参考一下附近几大超市的价格。

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