乐学常识百科 2023-04-16 11:36:02

川贝的作用与功效川贝的副作用有哪些

川贝是一种很多人都很熟悉的中药材，并且对我们的身体有着非常多的好处，很多人也都服用过川贝，那么我们在这里便要了解一下川贝的作用与功效？川贝的副作用有哪些？

川贝的作用与功效

川贝最显著的功效就是止咳，本品味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证。当出现咳嗽痰多、喉咙水肿和疼痛等嗓子不适问题时，可以适量的服用一些川贝制品，能够迅速的缓解这些不适症状。川贝母是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎。此外，川贝母与乌贼骨、甘草为散剂，即乌贝散，治疗胃溃疡有效。

川贝的副作用有哪些

川贝没什么明显副作用，关键是要对症才行，就怕药不对症，因为川贝为凉药，主要的功能是清热解毒化痰止咳，用于肺热痰火旺盛，肺寒痰白者不能用。如果患者体寒，尤其是宫寒、腹部怕凉明显的，长期吃川贝有可能会导致腹痛、腹泻，也有可能加重宫寒，引起痛经等表现。川贝主要是润肺、止咳、化痰、平喘，川贝一般不会引起肝肾功能的损伤，副作用确实不明显。川贝是一种中药。这种药物有滋润肺部、化痰止咳的功效。还可以起到清热散结的作用。川贝的性苦，也可以用来治疗吐血咳血的症状，所以一般用来治疗咳嗽有痰的情况。可以自己制作川贝冰糖梨。冰糖本身有败火化痰的作用，加入川贝以后能够起到润燥生津的功效，有效的治疗鼻燥、唇裂、嗓子哑的症状，没有什么副作用的，放心使用。

川贝的价格多少钱一斤

川贝属于比较名贵的中药材，价格不同的地区是不一样的，一般情况下，质量上乘的川贝价格是7块钱一克，质量算是比较好的。在药店买的话有5块钱左右一克的。川贝能够清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁闷，肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。咳嗽的时候磨粉冲服效果很好，或者是熬制成川贝柠檬膏，每次取一勺左右兑水喝，对咳嗽，咽痛疗效非常好。如果是人工种植的话，那么价格就会低很多，一斤也只要180元左右。并且到达川贝的丰收季节时，价格也会适当降低，不过想要买到高质量的川贝还是需要舍得花钱，尽量到专业药店及医院去买。

川贝的吃法

1、川贝粉炖蜜糖：蜂蜜、川贝粉、沸水，搅匀，用中火炖20分钟即可。蜂蜜和川贝粉一起搭配不仅口感上不会那么苦，而且也可以起到润肺止咳的作用，对于缓解便秘也有好处。

2、川贝粉鹿茸梨汁：梨子去皮切片，与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中，加适量水，用文火炖熟，然后加冰糖，搅匀即可。喝汁吃梨，一天分3次饮用。川贝粉和梨一起吃，可以止咳化痰，而且也可以有清肺的作用，对于安神宁心来说也有一定的好处。

3、川贝粉炖鹧鸪：先把鹧鸪脱毛，开膛去内脏，光鸡斩件，瘦肉切成粒，火腿切方粒，然后一同焯水去血污把所有原材料装入炖蛊，炖约4小时将所有调味料放入炖好的汤中，调匀即可准备：10分钟，烹饪4小时。这道食谱可以补充丰富的维生素，蛋白质和微量元素，可以促进代谢，而且也可以有提高人体免疫力的作用，对于止咳化痰，润肺有好处。

大家在食用川贝母补身体的时候，大家知道川贝母来源于哪吗？对于哪些对身体好的食材，大家要知道它的相关知识，这样它才更有作用价值。

川贝母的来源

川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。产于四川、西藏、青海、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。

怀中抱月的特点：此药材呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚。先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。

川贝母的生长环境

川贝母喜冷凉气候条件，具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性。气温达到30℃或地温超过25℃时，植株就会枯萎；海拔低、气温高的地区不能生存。在完全无荫蔽条件下种植，幼苗易成片晒死；日照过强会促使植株水分蒸发和呼吸作用加强，易导致鳞茎干燥率低，贝母色稍黄，加工后易成“油子”、“黄子”或“软子”。

川贝母多少钱一克

川贝的价格由两元一克到十元一克的都有，主要是和川贝的等价划分有着很大的关系，前段时间去我们这边的药店买的,10克花了35元,有的药店50元10克,1克3.5-5元吧。

川贝母的做法

1.梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2.把梨的底部放在碗中。

3.把一部分川贝粉放在梨芯底部。