600块钱买的东北秋木耳是不是被骗了

东北秋木耳在木耳中是最好的，耳片不大而厚，水发不烂，现在的地栽秋木耳品质好一点的也要80至100元一斤，要是木耳杆生长的秋木耳最低要160元一斤。600块钱买东北秋木耳，是不是被骗，要看你买了多少，要是买了3-5斤，那么就没有被骗，要是买了十几二十斤，那就是被骗了。

木耳质量不同价格也不同。相对来讲秋木耳贵一些，一般情况下是45一两。普通的木耳很便宜的，大概15块钱一两。

下面来看看怎么挑选优质木耳：

捏：无论黑白，优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。

闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。木耳若有焦味，可能是在加工 时烘干过度，虽可食用，但品质、风味较差。购买木耳时，还可以在包装袋上开一个小孔，闻闻有无刺鼻的味道。如果有，说明残留较多二氧化硫。

尝：纯净的木耳，轻舔没有异味。一些用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。购买时，可以舔舔木耳的背面，若有涩味、碱味、甜味，或刺激、辣的口感，说明经过额外的“加工”，品质差。食用黑木耳还需注意什么

黑木耳虽然营养丰富，并且有养生保健的功效，但是并不是所有人都适合多吃黑木耳。

黑木耳并非越黑越好，消费者可通过辨别颜色来区别真假。真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黄褐色的，用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。同时，黑木耳味道很自然，有股清香味，而掺假的木耳有墨汁的臭味。

普通木耳一般是袋料黑木耳是采用人工种植的方法，采用相关的配料，点上菌种，一般是放置地上生长而成，产量高。袋料黑木耳一般是花朵状，似 一朵一朵，其营养价值低，其价格比较低。

椴木黑木耳是用椴木种植，一般以1米2左右的椴木树点上菌种，露天自然生长而成。椴木黑木耳一般是耳朵状，一片一片。因为椴木黑木耳的菌丝在椴木里面生长时间比较长，营养积累充分。因此长出的黑木耳，无论是营养价值还是口感都优于袋料栽培的黑木耳，因此价格自然就高了。

椴木木耳价格多少钱一斤?

椴木木耳价格跟其产地、还有木耳品质有关，目前陕西省汉中市留坝县二级椴木木耳，批发价格35元/斤吉林省吉林市桦甸市一级椴木木耳，批发价格55元/斤黑龙江省齐齐哈尔市富裕县一级椴木木耳，批发价格22元/斤山西省吕梁市中阳县一级椴木木耳，批发价格44元/斤。此价格来源于惠农网产地批发价格，仅供参考。

椴木木耳与普通木耳的区别

椴木木耳是用栎树椴木种植，一般以1米2左右的椴木树点上菌种，露天自然生长而成。椴木木耳一般是耳朵状，一片一片。椴木木耳营养价值比袋料种植，也就是普通木耳要高，所以相对来说价格也要高些。

普通木耳指的是袋料木耳，人工种植采用相关的配料，点上菌种，一般是放置地上生长而成，产量高。袋料木耳一般是花朵状，似一朵一朵，其营养价值低，价格较低。

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