大华饭店用20千克西瓜和9千克葡萄做了12个水果拼盘。买葡萄用了54元，西瓜每千克4.5元。 问每

乘以

西瓜每千克4.5元

等于90元

用西瓜总钱数

除以

12个拼盘

等于

一个拼盘用西瓜成本是7.5元

用葡萄的总钱

除以9千克

等于

葡萄每千克6元

在用葡萄总千克

除以12个拼盘

等于每个拼盘用0.75千克葡萄

在用0.75千克

乘以每千克6元的葡萄

就等于每个拼盘

用4.5元的成本

7.5加4.5等于12元

所以每个水果拼盘的价钱是12元

一个拼盘的成本是12元

饭店买18元

一个拼盘净赚6元

12个一共净赚72

元

橘子的总钱数：苹果的总钱数=3x5:2x6=5:4

橘子的总钱数；540x5/(5+4)=300(元）

苹果的总钱数：540-300=240（元）

橘子的总重量：200x3/(3+2)=120(千克）

苹果的总重量：200-120=80（千克）

橘子的单价：300÷120=2.5（元）

苹果的单价：240÷80=3（元）

特色锅底

滋补清汤锅 ￥32元

鸳鸯锅 ￥38元

麻辣锅 ￥38元

精品羊排锅（小）￥60元

精品羊排锅（大）￥68元

精品羊排（加份）￥32元

精品牛羊肉类

精选A级小肥羊肉 ￥22元

特选羔羊肉 ￥25元

冰镇小肥羊肉￥28元

精选羔羊腹肉★ ￥30元

AA级羊肉￥32元

AAA级羊肉 ￥38元

冰镇鲜切羊肉船 ￥38元

精选羔羊上脑肉★￥45元

冰镇牛羊组合船 ￥48元

极品雪花肉 ￥58元

精选肥牛￥28元

金菇肥牛★ ￥32元

精选苏尼特牛眼肉★ ￥38元

精选肉类锡盟羊腰★ ￥28元

锡盟羊肉丸 ￥15元

精选锡盟羊尾￥30元

羊宝￥38元

牛鞭￥38元

羊鞭￥28元

鸡胗￥16元

翅尖￥15元

鸭舌￥30元

鸡胸片 ￥15元

猪腰子 ￥15元

鹅肠￥18元

猪脑￥15元

鸡心￥16元

特色烧烤羊肉串 ￥2元/串

烤羊腰 ￥6元/串

牛肉串 ￥3元/串

烤馒头 ￥2元/串

烤鲳鱼 ￥6元/串

烤鸡中翅￥6元/串

烤羊腿（2两） ￥18元/份

烤羊腿（4两） ￥32元/份

烤羊腿（6两） ￥48元/份

火焰羊排￥38元

秘制羊排★ ￥28元

河虾￥16元/3两

青鱼片 ￥16元

草虾￥26元/3两

鲜草鱼肚档 ￥15元

黑鱼片 ￥18元

墨鱼仔 ￥18元

八爪鱼★￥20元

鱼唇￥28元

海蘑菇 ￥10元

扇贝王★￥6元/只

童子甲鱼￥10元/只

水产类牛百叶￥18元黄喉 ￥18元

毛肚￥18元

目鱼片 ￥18元

蹄筋￥18元

肉皮￥16元

鸭掌￥18元

海参￥15元

鱿鱼￥15元

午餐肉 ￥18元

鸭肠￥15元

雀巢鹌鹑蛋 ￥10元

丸子类（可双拼）

鱼丸￥15元

虾丸￥15元

蟹肉￥16元

燕饺￥18元

贡丸￥16元

亲亲肠 ￥18元

鱼竹轮 ￥18元

黄金蟹棒￥18元

大虾球 ￥18元

香菇饺 ￥18元

鱼豆腐 ￥15元

虾饺￥18元

潮洲牛肉丸★￥16元

包心贡丸★ ￥16元

包心鱼丸★ ￥16元

桂花肠 ￥15元

蟹王棒 ￥15元

雪花卷 ￥15元

自制系列蛋饺★ ￥16元

百叶包★￥16元

鲜目鱼丸★ ￥16元

鲜羊肉丸￥16元

素菜百叶包 ￥15元

菌菇类（可点半份）

平菇￥8元

香菇￥8元

鸡腿菇 ￥12元

金针菇 ￥10元

海鲜菇 ￥10元

梅林草菇￥12元

鲜口蘑 ￥10元

秀针菇 ￥8元

冬笋￥8元

鲜笋尖 ￥10元

百灵菇 ￥12元

天目山笋尖★￥10元

茶树菇★￥15元

豆制品类（可点半份）

蒙古宽粉★ ￥8元

冻豆腐 ￥6元

鲜豆腐 ￥5元

油豆腐 ￥6元

油面筋 ￥6元

厚百叶 ￥8元

豆腐衣 ￥6元

炸豆腐衣￥8元

日式老油条 ￥10元

小年糕 ￥6元

百叶结 ￥8元

蔬菜类（可点半份）

土豆￥5元

冬瓜￥5元

白萝卜 ￥5元

白菜￥5元

山药￥8元

莲藕￥6元

菠菜￥6元

生菜￥6元

海带丝 ￥6元

香芋￥8元

油麦菜 ￥6元

香菜￥6元

豆苗￥6元

东北黑木耳 ￥8元

鸭血￥8元

地瓜￥5元

娃娃菜 ￥8元

花菜￥6元

蓬蒿菜 ￥6元

鸡毛菜 ￥6元

小白菜 ￥6元

荞麦菜 ￥5元

绿银芽 ￥6元

水晶粉 ￥8元

魔芋一口结 ￥8元

拼盘类四色丸￥18元

团团圆圆￥25元

大丰收 ￥15元

时蔬大拼￥15元

菌味四拼￥20元

小料酱豆腐 ￥2元

辣椒酱 ￥3元

辣椒油 ￥3元

香菜茉 ￥3元

京香麻酱￥3元

糖蒜￥2元

蒜茸麻油￥3元

点心水果米饭￥1元/碗

葱油饼 ￥2元/个

三色面 ￥6元/份

南瓜饼 ￥2元/个

黄金大饼￥6元/个

金银小馒头 ￥5元/份

红薯饼 ￥2元/个

春卷￥1元/个

手擀面 ￥5元/份

五色小圆子 ￥5元/份

特制小水饺 ￥5元/份

蛋挞￥5元/份（3个）

脆皮虾饼￥3元/只

冰冻银耳羹 ￥5元/份

四色小馄饨 ￥5元/份

香煎玉米烙 ￥10元/份

椰汁西米露 ￥5元/份

小肥羊孜然羊肉卷￥3元/个

水果拼盘（大） ￥20元

水果拼盘（中） ￥15元

水果拼盘（小） ￥10元

累死了～～～