苦荞茶和荞麦茶的区别 喝荞麦茶有什么好处

荞麦富含芦丁，能保持体内胶原蛋白水平，美容养颜，健胃排毒。那么苦荞茶和荞麦茶有什么区别呢？让我们来看看吧。

苦荞茶和荞麦茶的区别

1.荞麦茶有很多种，苦荞就是荞麦茶的一种。

荞麦茶按原料分为荞麦和苦荞。荞麦的价值低于苦荞，市场上常见苦荞茶。苦荞茶是将苦荞种子筛选、烘焙而成的一种饮料。

苦荞，学名苦荞，分为普通苦荞和黑苦荞。常见的苦荞麦外壳为黄色和白色；黑苦荞叫珍珠黑苦荞，称为“黑珍珠”。它的外壳呈深黑色，营养价值极高。

喝荞麦茶有什么好处？

2.1.净化血液

芦丁能抑制体内磷酸二酯酶的活性，避免血小板聚集。有助于净化血液，改善血液循环。此外，它还具有保护血小板脂肪免受过氧化的作用，可以帮助高血压患者维持健康的血压。

2.降血脂

芦丁可以抑制脂肪氧合酶和前列腺素合成酶的活性，防止血管变得脆弱，尤其是毛细血管。同时具有强化血管、降低跌打损伤、肌腱肿瘤、痔疮发病率、降低血压血脂、预防脑中风的作用。

3.糖尿病并发症的预防

鞑靼荞麦中还含有一种特殊的复合肌醇六磷酸，可以起到类似胰岛素的作用，有效降低血糖。苦荞可以预防或抑制醛糖还原酶的活性，有助于延缓或预防糖尿病并发症的发生。

4.美丽美丽

芦丁可以帮助身体吸收和充分利用维生素C，还可以防止细胞被自由基破坏。此外，这种成分还可以维持体内的胶原蛋白水平，以减少皱纹和细纹。

5.清除体内垃圾。

鞑靼荞麦茶比其他谷类作物含有更多的可溶性纤维。膳食纤维的摄入可以提供饱腹感，减缓消化以降低食欲，避免暴饮暴食，因此有助于减肥。此外，还能促进肠胃蠕动，帮助缓解便秘，帮助清除胃中堆积的食物。

6.胆结石的预防

鞑靼荞麦茶的可溶性纤维还可以减少胆汁的积累，以避免胆结石的形成。此外，膳食纤维还可以帮助控制体内胆固醇的水平。

7.抗肿瘤和抗氧化。

芦丁还具有预防直肠癌、抗氧化、抗炎、抗突变和抗肿瘤的作用。