败家鱼是什么鱼

败家鱼也叫辫子鱼，头大尾巴细，鱼刺较硬，鱼肉呈蒜瓣状，入口带丝蟹肉的鲜甜，鱼皮胶质特别丰富，鱼汤凉后会凝成冻，鱼冻吃起来鲜味十足。鱼头头部都是硬骨，扔头较大，多被当作杂鱼，并不值钱。辫子鱼在山东沿海一些地区也被称为“牛尾巴”或“摆甲子”，因为摆甲子跟＂败家＂谐音，所以也有渔民称其为＂富贵鱼”。

因为娃娃鱼很贵。

人工饲养的娃娃鱼被称为富贵鱼，因为人工饲养需要耗费大量的时间和精力，而且娃娃鱼对生长环境的要求很高，在养殖它的过程中需要花很多钱。

娃娃鱼为深海鱼类，生活在澳州悉尼海港，体色一般为深灰色或者深褐色，黄色的安康鱼体色鲜艳，美丽吸引人，在日常生活中极为罕见。

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