牛初乳奶贝多少钱一盒

虽然我们知道牛初乳奶贝对人体的好处是很大的，但是在选择之前，了解它的价格也是很有必要的，牛初乳奶贝每一盒的价格基本集中在30元到110元之间。之所以会有价格差异，是因为产品的规格不同，以及外包装不同和经销商不同，会对它的价格造成影响，如果是大规格的牛初乳奶贝的话，那么它的价格要高一些，大概每一盒的价格接近100元，而如果相同品牌小规格的牛初乳奶贝，它的价格在不到60元一盒。另外产品的品牌知名度越高价格也会越高，比如说350克的牛初乳奶贝，如果是品牌知名度比较高的话，它的价格是在95元，而知名度比较低的品牌，它的价格是在60元左右一盒。这就是牛初乳奶贝多少钱一盒。可见它的价格有高有低。无论是购买价格高的产品，还是购买价格低的产品都一定要通过正当的渠道购买，因为正当的渠道能够保证它的价格不会存在虚高的情况。

1、mozzarella：意大利的一种淡芝士，用途广泛比较常见做披萨用的。

用水牛奶做的MOZZARELLA，产于意大利南方。MOZZARELLA还可以拌沙拉，最简单也最美味叫"CAPRESE"，是以番茄和MOZZARELLA各切片一拌加上两片罗勒叶，浇上一缕特纯橄榄油即可。两样肥肥地切成片，摆上两片罗勒淋上一缕朋友的农场刚榨出来的橄榄油。MOZZARELLA还有一个变身叫SCAMORZA，也叫烟熏MOZZARELLA。比MOZZARELLA颜色更深，吃口更韧味道更重好比嫩豆腐和老豆腐。SCAMORZA最典型的吃法是切成厚片在铁板上两面烤一下，外面烤得焦黄有点脆，里面给烘的变成半流质一口咬上去又Q又香，这种做法以PUGLIA大区为上佳。还有一种吃法也是切片，夹在两片土司面包当中，裹上蛋液煎了吃，也是相当美味就是太油腻。

2、Gruyere：瑞士产味道重，全奶硬质干酪，有果仁味用蜡纸包装。

CHEESE FONDUE 瑞士火锅: 瑞士芝士火锅Swiss Cheese Fondue搭配火锅的饮料可以是白葡萄酒、白葡萄汁或是冰茶，口感以清爽为主。

瑞士的芝士火锅非常有名，在瑞士Gruyere、大孔芝士上放进芳郁的葡萄白酒Chardonnay化成原汁，依不同喜好放入蒜蓉、黑胡椒、牛奶、香草等调料。配上切成小块的面包，放到温暖着的火锅里。蘸着香浓的芝士，美妙的口感从此开始。

3、Cheddar：英国产较常见，口味柔和质地细腻。

切达干奶酪是世界上购买与消费最多的一种奶酪。最初产于英国，但是现在已经在世界上很多个国家生产了。通常切达奶酪是坚硬的天然的干酪，形状象鼓并且外层有天然的布状外壳。通常切达奶酪的颜色从白色到浅黄色不等，还有一些切达的颜色是认为加上的使之成为一种橘黄色。切达是有牛奶做成的，如果用适当的方法制作就会有着非常细微的松散组织。在它还很嫩的时候它的结构是平滑的。它的气味会随着它的成熟越来越重。奶加热到86华氏度的时候加入乳发酵剂，一小时后加入rennet（法国产的一种苹果）。当凝乳形成的时候，就会形成大理石状的小块，把它加热到100华氏度。倒出乳清，然后它们切成小块。凝乳要压一整夜，并在阴凉的地方保存4天。

4、Goat cheese：山羊芝士，营养价值很高。

顾名思义这种奶酪是由山羊奶制成。味道略带酸性，口感近似果仁而且形状比较多样化，多呈圆柱状或金字塔状。有些以核桃叶包裹可作为餐后的甜品，将之薄切于沙拉或面包上放入烤箱加热美味可口。

5、Feta cheese：希腊产一种以山羊或绵羊奶制成后，在盐水中腌熟的软芝士。

6、Ricotta： 意大利产，白色质地软，常用于冷菜。

RICOTTA虽说是奶油乳酪，但含脂量不高而且不甜也不咸。极适合做减肥食谱中的抹酱，而且奶香味十足自认为比酸奶色拉酱更胜一筹。

7、Parmesan ：意大利产的硬干酪，世界著名用途广泛。

柔和的淡黄色带有金黄色至浅棕色的边，特别的硬和干燥。有一种淡淡的刺鼻子的异味，但吃起来有一股浓烈的干果香味。

帕马森乳酪那砂砂、略硬的迷人特殊口感与口中久久不散的浓郁乾果与牛奶的香气，适合磨成粉或刨成丝状加入菜肴里，成为义大利菜不可或缺的调味灵魂。帕马森乾酪的吃法非常多，可以直接吃，配水果吃，也可加在沙拉或义大利面里都十分美味。

8、Cream cheese ：奶油状口感细腻味道柔和，常用于饼房和冷菜。

9、Emmentaler：这是一种世界著名的瑞士出产的奶酪。淡黄色，带有葡萄大小的空洞和金黄色至浅棕色的边。Emmentaler是一种著名的上乘奶酪,表层有许多奶酪发酵过程中由碳酸形成的气孔。干果味道，初入口淡淡的甜味随之而来的是强烈的辛辣味。Emmentaler 切片放面包上或与白葡萄同吃，切片的Emmentaler 很好吃。但硬的Emmentaler 口感不好，有一种渣渣漠漠的感觉。

10、Gouda：一种荷兰的特产奶酪，但在市场上也可见到其它国家生产的Gouda。根据成熟程度从浅黄色到金棕色、柔软到干硬不等。味道也由柔和、细腻，淡淡的辛辣，辛辣至浓烈不等。

菜谱一：布里奶酪培根三明治

培根、番茄、布里奶酪，绝对是做法式三明治的三大宝！

主要原料 :

培根 - 新鲜黄油 - 面包 - 番茄切片 - 布里奶酪片 - 盐和胡椒粉

制作方法 :

1)在平底锅里将熏肉煎至金黄松脆，放在吸油纸上去除多余的油。切成细条备用。平底锅加热。

2)面包切片一面涂上黄油，另一面放上两片番茄、芝麻菜叶、两片布里奶酪和熏肉条。3)洒上盐和胡椒粉，盖上另一片面包，黄油面朝里。

4)将面包片在平底锅里两面煎成金黄，直至布里奶酪开始融化。

5)将三明治切成两半，放在盘子里上桌。

菜谱二：埃曼塔奶酪奶油香米

大米加奶酪？对，用鸡汤煮大米，和埃曼塔奶酪及奶油混合，再过上面粉和面包屑煎制，怎么样，是不是新奇又美味呢！

主要原料 : 大米、鸡蛋、面粉、橄榄油、鸡汤、液体鲜奶油、埃曼塔奶酪、面包粉

步骤：

鸡汤煮沸。加入大米煮15分钟，取出沥干。

奶油搅稠。加入埃曼塔奶酪(Emmental)，洒上盐和胡椒粉。

将大米、奶油和埃曼塔奶酪(Emmental)搅拌均匀。放在烤盘上铺成大约2厘米厚

放进冰箱，然后塑造成想要的形状。

鸡蛋打发，放在一个深盘里。加入橄榄油。搅拌均匀。

把米饼浸在蛋液中，然后裹上面粉和面包粉。在平底锅里用黄油煎一下，或者用油炸一下。

可以搭配白肉或者沙拉食用。

菜谱三：鲜虾汉堡

吃腻了肉排和鸡块汉堡了？那就试试我们这道虾仁芒果汉堡吧！便于涂抹的软奶酪是制成这道美味的关键，虾仁和芒果则增添了不一样的味道，泰国辣酱则为其锦上添花！

主要原料：虾仁、芒果、软奶酪、泰国辣酱或中国辣酱

步骤：

准备虾仁，芒果切丁，汉堡胚加热。

汉堡胚抹上软奶酪，放上虾仁、芒果丁，根据个人口味再抹点辣酱。

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