榆钱能放冰箱吗 榆钱居然还可以这样保存

榆树钱是现在市面上可以食用的一种食材。它既新鲜又有营养。钱能放冰箱里吗？钱可以冻结吗？让我们来看看吧。

钱能放冰箱里吗？

1.是的，但不会太久。

在榆钱上撒上玉米粉，用保鲜袋封好，放入冰箱。玉米粉颗粒大，不容易粘，还能吸收多余的水分，留住榆木的水分。

钱可以冻结吗？

2.可以冷冻保存，但是不要用水洗。把新鲜剩余的钱挑出来，装在方便的口袋里。别装太多。放冰箱冷冻室冷冻就好了。和槐花的保存是一样的。希望能帮到你！

如何让钱保鲜？

焯一下，冷冻

新鲜的榆钱可以烫、凉、干后直接放冰箱冷冻，也可以直接放冰箱冷冻。洗完后要晾干，然后冷冻。吃的时候可以直接冷冻。不要直接洗冻液，然后解冻清洗再吃。

在阳光下保存

如果想把榆钱保存更久，也可以晒干。方法是采摘后洗净，放入开水锅中焯一下，取出沥干凉后，倒入篮子或桌上，摊开晾干，放入塑料袋中，扎紧口，放在干燥处，食用时用开水浸泡，再用冷水冲洗两遍。

做酱汁

如果是老榆树钱，可以做酱。干榆树钱，磨成粉，加调料发酵一段时间做成酱，作为餐桌上的小吃非常好吃。

存钱的最好方法。

4.将玉米粉冷藏。

如果存放时间较短，可以在榆钱上撒上玉米粉，然后用保鲜袋密封，放入冰箱。玉米粉颗粒大，不容易粘，还能吸收多余的水分，留住榆木的水分。