有谁去过星曜堂学院的?请问教学质量好吗?
在2017年2月去到星曜堂国际厨艺学院上过20天的法式西点全能班,两位外籍导师+中文助教交叉授课,可以学到两位导师的不同西点配方和制作手法,而且还是小班化的,非常认真但也很幽默,20天下来学会了14个大类,100多种配方,而且能全部独立完成。。学习法餐主要是学习食材的各种处理方式,摆盘的手法及法餐的礼仪等等方面。星曜堂(杭州)国际厨艺学院是一所提供纯正的法式西点、法式料理厨艺教学的专业国际学院,学院均是外籍导师,具备米其林三星标准,且拥有多少教学经验。学院获得法国GASTRONOMICOM大中华区唯一授权,致力于成为国内领先的美食创业基地,旨在培养更多的年轻人踏足世界美食舞台。学院占地2000余平方米,拥有烘焙教室、法餐教室、创意教室、咖啡培训等多个独立教学空间。
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