卖凉菜需要投资多少钱

在农贸菜市场或居民区，租一间8平方米左右的活动房或门市房，租金为100-1000元。卖凉菜需要投资多少钱？有店无店都火爆！办理营业执照、卫生许可证、进行身体健康检查并取得健康证，大约费用160元，购买食品还将有、桶和盆、仪器塑料袋等，约需150元，做一个简单的招牌约50元。没有多少烹调手艺的，还可以进烹饪学习班学习，学费200元。流动资金800元，用于及时购买各类蔬菜等。

如果是不开店面，弄一个流动车经营的话，那么，资金投入就会相对少点。卖凉菜需要投资多少钱？有店无店都火爆！一个冰柜，1500左右，一个流动的推车一千左右。电子称，菜刀，菜板，卤肉就还有大锅，什么的。六七千可以勉强开张了。

第二：熟食摊租用费用（可根据当地情况而定）或者移动电动车（费用在2000-3000元）

第三：素材费用（加工卤菜的工具与每天要卤制的产品素材）

根据以上三点分析得出，开一个卤味卤菜摊1.5w就可以解决所有问题