扇贝和白贝哪个贵

1、红壳扇贝便宜是因为它比不上其他品种的营养，所以市场上卖得便宜扇贝，是我国沿海主要养殖贝类之一，世界上出产的扇贝共有60多个品种，我国约占一半。

常见的扇贝养殖种类有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝。可见我国扇贝的品种丰富。

2、扇贝属我国海区自然生种类。适宜于我国广大海域特别是北方沿海养殖。栉孔扇贝营附着生活，足丝料发达。成贝壳高可达8厘米以上。

3、因右壳前耳有明显的足丝孔和数枚细栉齿而得名。壳面生长纹细密，具粗细不等放射肋左壳约10条，右壳约20条，肋上有不整齐的小棘。

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红壳扇贝和白扇贝的区别是什么：

1、那些红色的是扇贝的黄儿。也是母扇贝红色的是黄，象蟹黄一样，是很好的东西，种类不同，口味上也有一定的差别，红扇贝是引进种，也可以做蒜蓉粉丝蒸扇贝。

去除扇贝的内脏，就是黑乎乎的那团东西，以及鳃和围边，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄，其实除了那团黑乎乎的，其他部分也都可以吃，不过讲究一些的话只留下贝肉和黄。

2、白色的是雄性，红色的是雌性，养成阶段的生长与存活不同贝壳颜色的海湾扇贝在养成的不同阶段表现出不同的生长速度，白色扇贝始终都比其它两种颜色的扇贝大。

扇贝的营养价值

1.扇贝内含有大量维生素E，可以抑制皮肤老化，防止色素沉着，同时也能有效的驱除皮肤过敏，或是感染导致的皮肤干燥、瘙痒等皮肤问题。

2.扇贝中含有丰富的蛋白质和微量元素，能增强体质，延缓和抑制癌细胞的生长、扩散，对预防癌症、抗癌有一定作用。

3.扇贝适用于脾气虚弱，运化无力导致的腹痛胀满，大便稀，食欲不振，肢倦乏力等症。温胃，治胃寒证。

4.扇贝含有丰富的碳水化合物，还含有大量的镁和钾，以及对智力发育有利的不饱和脂肪酸，青少年常吃能促进智力发育，中老年人适当食用，有改善更年期健忘的症状。

5.贝类软体动物含有一种代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，具有降低血清胆固醇作用的独特成分，可抑制胆固醇在肝内合成，并加快排出胆固醇，从而降低体内有害胆固醇的含量。

6.贝含有丰富的蛋白质、维生素和丰富的矿物质，可以补充人体的生命活动，并能改善体质虚弱的状况。

7.扇贝中含有丰富的蛋白质、欧米伽3脂肪酸、维生素B、镁和钾，热量低，而且不含饱和脂肪。经常食用扇贝可以预防心脏病，中风和阿尔茨海默病。

昂贵说不上，但是确实蛤蜊类海产品中价格算是比较高的啦。

竹蛏为何叫做西施舌？

西施舌其实是一道菜名，在我国的东部沿海地区一带比较有名。而之所以的名西施舌，主要还是因为民国的梁秋实，作为一名大作家，他特别的喜欢美食。当看到用竹蛏做成的汤，鲜香异常，竹蛏的软肉像是舌头一样柔软。当然啦，不是所有的竹蛏都是白嫩柔软的，主要是这道菜必须要用最白嫩柔软的部分做成，非常的费工夫。所以，梁秋实通过竹蛏联想到了西施当年灭吴之后，咬舌自尽的同时还跳海自尽了，据说西施的舌头被竹蛏或者某种贝类含住了。所以，给这道菜起名西施舌。

之所以竹蛏的价格要比一般的蛤蜊贵，主要是因为肉很肥美，很大块，也比大多数的便宜的蛤蜊鲜美。

比如我们喜欢吃的白贝，也就是之前某段时间特别流行的卜卜贝，一般商家会卖几十块钱一锅。其实进价真的很便宜，白贝一般就几块钱一斤，包括其它的蛤蜊也差不多是这个价格。最贵也不过二十多。但是由于竹蛏更大更好吃，所以价格一般会在四五十元左右。相比之下，都长的坚硬的外壳，柔软的嫩肉，所以价格的差距会让很多人觉得昂贵。

其实海鲜产品真的不是人们想的那么便宜的，有的很便宜，但是有的却是也是比较贵的，甚至有的可以用昂贵来形容。

如果喜欢吃竹蛏的朋友，买了之后，洗干净泥沙。做法真的超级多的。不管是清蒸、还是爆炒或者是做成汤都是非常的鲜美可口的。也正是因为这种口感，竹蛏才能够得到西施舌这么好听的称呼。来东南沿海的朋友，真的不要错过这道美味的食材哦。

   在我们去旅游的时候，有时候可能本身是挺轻松放松的，但有时候说实话，真的遇到一些景区真的是太坑了，根本就10天假，虽然说在去旅游的时候，这些食物肯定会比平常贵一些，我觉得都能理解，但是如果说贵得太没天理了，这就成了宰人了。

   有几位游客他们在广西北海旅游的时候，饿了几个人就来到了一家餐馆，他们三个人当时是点了4道菜，但是结账的时候却花费了近千元。

    而这一行旅游的人都是大学生，他们毕业了所以说一起约着想来一次毕业旅游，而当时他们来到了一家叫小巷渔村美食的餐馆，几个人在这里用餐，而当时这些价格呢也都是贴在玻璃上面的，反正东西都是多少钱500克这样的，然后当时据当事人说在称重的时候老板们都称得非常快，其实呢都还没看清楚就已经称完了。

    等到这几个人结账的时候，老板告诉他们一共消费了974元就四个菜采食白灼虾，粉丝蒸杀虫，辣炒油，香辣着金贝，说实话这个价格确实是非常贵的，而当时商家说因为他们三个人点的杀虫呀，油螺这些本身就是比较贵的海鲜，然后老板说他们都是有标价的，而且呢也都会称重，还说称过之后也是会让顾客们签字的，所以说他觉得卖的并不贵。

     而有媒体们他们调查之后发现在商家周边这些批发商，他们的活虫批发价差不多是60块钱一斤，而另外一家粉丝蒸沙虫就是88元一份，而当时网友们也评论说，就算其他的算是比较贵的，那么就那个白贝明明就非常便宜，几块钱一斤的东西，一盘要200多，也真的是天价了。

     这家餐馆也在大众点评里面有，当时这个店的评论媒体们看了一下，许多网友也都提到有被宰的情况，还有的网友说上一次去北海的时候点了三个菜，付款的时候结账，1200真的是首都在的，还有网友说6个人吃了2000多，真的也是被吓了一跳，我觉得这样的真的也算是算是天价了，毕竟出去玩大家也都知道这些地方肯定会增加一些价格，但是像这种价格就真的太坑人了，这样对于旅游业都是一种破坏。