男子上山挖到巨型野山药，工程太大直接累趴，野山药值钱吗？有何价值？

野山药挺值钱，每斤价格在15到20元之间，它可以入药也要以当保健食材供人类食用。

野山药是人们在山间经常会采集到的一种山火，也是一种比较值钱的山货。品相比较好的野山药，在市场上销售时，每斤价格大概在15~20元之间。个头比较大的野山药出售时价格还会略高一些，如果能挖到上百斤的野山药，一次就能获得几千元的收益。这对山民来说是一笔比较大的收入。

野山药既有食用价值也有药用价值，它在收取以后切片晒干可以入药是一种，能补充益气缓解体虚，补益肝肾的中药材可以与其他多种中药搭配在一起服用。但想用以晒药治疗某些疾病的时候，必须去咨询专业的中医，不能自己盲目使用，不然也会对人体造成不良影响，还可能会延误病病情。

野山药的食用价值特别高，这种植物的块杖根含有丰富的植物多糖和皂苷，还含有多种氨基酸与矿物质，咱们把它当保健食材食用，能把它含有的这些营养成分很快吸收，对人类身体有明显的滋养作用，能促进人体内的免疫细胞健身，会增强人体免疫功能。野山药与人工种植的山药有一些不同，它的生长期比较长，营养价值比人工种植的山药更高，食用功效更为出色。

野山药中还含有丰富的植物蛋白和多种活性成分，更含有一些天然的粘液，人们食用它以后能滋补脾胃提高消化功能。野山药中还含有丰富的不饱和脂肪酸和类黄酮，这些物质对人类的心脑血管有很好的保护作用，经常吃能防止血压血脂升高， 还能降低糖尿病的发病率，能提高人健康水平，放慢人体衰老速度，对维持人体健康有很积极的作用。

正宗的野生山药批发8元左右一斤。 山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；肺虚喘咳，肾虚遗精；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精、尿频；消渴多饮。

引言：世界之大，无奇不有。济南的一名男子在挖山药的时候挖出了一颗非常大的巨型山药，而且这颗山药也是用挖掘机挖出来的。这段视频上传到网上，很快就引起了网友们的广泛关注。不少网友们的纷纷调侃将山药的祖先都挖了出来，那这颗稀有的巨型山药价值有多高呢。具体是什么样的一个情况，今天小编就带大家去了解一下。

一、事件的还原

海南的陈先生在挖山药的时候碰到了一颗很大的山药，挖了很久都发现山药看不见底。于是陈先生就感觉到凭自己没有办法挖出来，就叫来了一辆挖掘机过来帮忙。但是挖掘机挖了一米多深，还是没有挖到根部。随后挖掘机再次进行了工作，挖了三米深。还是没有看见山药的根部，没有办法挖掘机只能再次进行工作，挖了4米多深才将山药完全给挖出来。挖出来之后，陈先生也表示很懵，也很惊讶，表示自己从来没有见过这么大的山药。

二、价值有多高

这段视频一上传到网上就引起了网友们的广泛关注，都纷纷来调侃，道将山药的祖宗都挖出来了，而且还将山药连根都挖了。也有一些网友们表示，野生山药都十几块钱一斤，而且都是长在竹林里的。也有不少网友都表示这位朋友真是捡到宝了，挖到这么大的巨型山药。

虽然调侃归调侃，但是这么大的山药说到底也只是山药。只能说这么大的山药非常罕见，但是并不代表山药越大药效就越好。因为山药的功效就是注定那个样子，只是比普通的山药要大上一些。可能可以申请一个吉尼斯的世界纪录，但是并没有太大的价值。而且和普通的山药比起来也并没有多些什么，只是体积大了一些。

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