榴莲肉10块钱100克贵吗

榴莲肉10块钱100克就相当于50块钱一斤，一般的水果店或者超市榴莲肉都要达到七八十左右一斤。50块钱一斤的榴莲肉就还是比较便宜的了。榴莲出肉率一般是40%。

但是海南广东附近省份的榴莲价格会比较便宜，带壳的榴莲十几块二十几块钱一斤，如果是在这些榴莲相对比较便宜的省，榴莲肉10块钱100克就贵了

湖南省长沙市芙蓉区金枕榴莲批发价格28元/斤。

广西壮族自治区南宁市江南区干尧榴莲批发价格23元/斤，浙江省嘉兴市秀洲区干尧榴莲批发价格25元/斤，云南省文山壮族苗族自治州文山市干尧榴莲批发价格17元/斤，广西壮族自治区崇左市凭祥市干尧榴莲批发价格17元/斤，云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县干尧榴莲批发价格15.8元/斤。湖南省长沙市芙蓉区金枕榴莲批发价格28元/斤，广西壮族自治区南宁市上林县金枕榴莲批发价格25元/斤，湖北省荆门市钟祥市金枕榴莲批发价格36元/斤，山东省青岛市城阳区金枕榴莲批发价格45元/斤，云南省昆明市安宁市金枕榴莲批发价格44.5元/斤。广东省广州市白云区金枕榴莲批发价格30元/斤。

榴莲的出肉率一般是多少

榴莲的出肉率一般都会在40%左右。

榴莲肉的多少要视乎榴莲品质好不好，一般品质的榴莲的肉约占整体的40%，即5斤的榴莲约有2斤肉。

大多数情况下，一个成熟的榴莲，果皮占个整个榴莲的总重量比例一般不会超过60%；其二是榴莲裸肉定价公式：果肉售价＝榴莲总价÷果肉重量。

榴莲的肉跟皮的重量比例不是固定的，挑选外面就长得很匀称，里面肉大皮还薄的榴莲就是正常榴莲。一颗正常的榴莲中，果肉占总重量的40%左右。500g的带皮重量中带核果肉约占了150g—200g左右，计算下来，一个十斤带皮榴莲的果肉在三四斤左右。

榴莲的出肉率怎么算

榴莲的出肉率=榴莲裸肉的重量÷整个榴莲的重量

榴莲是木棉科热带落叶乔木，榴莲的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。

榴莲营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B：和维生素C都较高。

榴莲多少钱一斤

榴莲的价格在不同的地区各不相同，但总体价格都是在十几块一斤上下波动，便宜的品种在收获季节也有卖8块多一斤的，贵的时候13～15一斤。如比较著名的金枕头榴莲大约在12元左右一斤，猫山王榴莲的市场价格比较贵，要100多元一斤。

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