花园鳗多少钱一只？

鳗鱼多少钱一斤

市场里的鳗鱼也就二三十块钱一斤。

野生的鳗鱼也就100多元一斤的，报纸上登了杭州西湖的鳗鱼卖到400元一斤，那边也涨价了。

如何区分野生鳗鱼

鳗鱼分为海鳗和鳗鲡等多个科，品种非常多，仅海鳗就有50种以上，鳗鲡也有10来种。海鳗是生活在海里的，不能在淡水中生存，鳗鲡则在海中产卵，幼仔成熟后回游到淡水河中生活，市场上那些活鳗鱼主要是鳗鲡，因为海鳗是无法用淡水养的，上摊位卖的都是死的。鳗鲡又叫白鳗，体细长，前部近圆筒状，后部侧扁，背鳍、臀鳍和尾鳍相连结，有鳞，但埋于皮下，很小，要用显微镜才能看到，体上多黏液，体上部灰黑色，侧上缘绿色，体下白色，原产海水中，有点像蛇。

海鳗看起来比鳗鲡凶猛多了，颜色也比鳗鲡黑，两颌牙强大，体无鳞，体背侧暗灰色，下侧灰白色，背鳍及臀鳍边缘黑色。目前市场上的海鳗以野生的为主，即使养殖，也大多是捕获后暂养的。因为养海鳗成本很高，养久了，养殖户并不合算。

海鳗比鳗鲡大，鳗鲡一般在500克—1000克之间，海鳗一般在3公斤以上。

鳗鲡也有野生的，但目前市场上卖的绝大多数是养殖的，野生的很少。

花园鳗？

俗称花园鳗的『哈氏异康吉鳗』主要栖息在珊瑚礁沙质海底，属糯鳗科(Congridae)鱼类,是群栖的动物，体型细长，平常白天下半身埋在砂地，只露出上半身在水层中啄食浮游动物，随着海流晃动，摇曳身姿，远远望去好比花园里的草在随风摇摆，所以称为「花园鳗」。 广泛分布于世界三大洋中热带到温带的海域。

花园鳗警戒心非常强，只要方圆一、二公尺内稍微有风吹草动，马上会将身体缩回洞中，几分钟之后，才小心翼翼的探出头来，张开那双特大的眼睛东张西望，等到它确定安全后，才会慢慢的将身体伸出来继续活动。而且又胆小怕生，受到惊吓或强烈的闪光，可能就会因紧张而死去。因此，虽然有许多人会特地潜水去观赏整群花园鳗在海中的奇特景观，但一般也只能远远地观赏，无法太靠近。

无图 不宜分辨属种 。 下半截藏于沙土中的  应为

糯鳗科     Congridae        异康吉鳗属      Heteroconger      鱼类

下图为    哈氏异康吉鳗    Heteroconger hassi   ，   俗称  花园鳗

体长可达40厘米。延长呈管状，口小。鱼体灰白色，并布满黑色小点，特征是两个鳃孔与体中央1/4处共具有3块较大黑斑。性情羞怯，躲藏在偶有强烈海流的礁沙混合区的沙地中，只露出身体前半段于水层中，顶着潮流的方向，攫取水流所带来的生物，遇大型生物经过则全身没入沙中躲藏。肉食性，以浮游生物为食。

是群栖的动物，平常白天下半身埋在砂地，只露出上半身在水层中啄食浮游动物，随着海流晃动，摇曳身姿，远远望去好比花园里的草在随风摇摆，所以称为「花园鳗」。 广泛分布于世界三大洋中热带到温带的海域。