阿华大虾 有什么来历么？

早在上世纪九十年代，“阿华大虾”就已在京城小有名气了。说到“阿华大虾”就不得不提到它的创始人——王华伟，一个来自农村的憨实汉子，人送外号“阿华”。早年北漂至京城开了一家火锅店，以其味道独特为人称道，而且为人厚道，食材上用料考究，从不欺客，因此生意很是红火。常有各界美食达人，资深饕客光顾，其独特的技艺更是引来了“满汉全席”传承人周锦大师的青睐和赞赏。

沅江没有阿华大虾。阿华大虾是以传统火锅为基础，与现代工艺相结合的一种新派火锅，创始人为王华伟。王华伟，一个来自农村的憨实汉子，人送外号阿华。早年北漂至京城开了一家火锅店，以其味道独特为人称道，而且为人厚道，食材上用料考究，从不欺客，因此生意很是红火。

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