49元一斤的“舌尖上”新疆大米，到底有多好吃？

大米是我们每天都要吃的粮食，我们对它非常的熟悉，一碗白米饭能让菜肴更加美味，不同地方种出来的稻米脱壳后大米有不同的味道！平时我们在超市看到大米价格一般便宜的都是2元多的，贵点就是4元多的，今天给大家分享的这个大米，要49元一斤，它是“中国舌尖上”大米，为什么价格会那么贵，也是有原因的。

这款羊脂玉珠，更是蒋志农研究了30多年、凝聚他毕生心血的集大成之作。蒋志农在水稻培育上可与袁隆平齐名，如果说袁隆平解决了水稻产量问题，那蒋志农解决的就是水稻品质优化问题。

因为羊脂玉珠的种植需要超长时间的光照，全国适合种植的地区极少，在黑龙江、内蒙古、云南都试验过，全部失败。辗转到了新疆，才培育出完美的羊脂玉珠米。种植在新疆的塔克拉玛干沙漠边缘，塔里木河畔，海拔1100米，每天日照长达12小时。它的生长周期，长达惊人的190天，市面上其他品种的大米一般生长周期只有135-145天。这样长生长周期的大米真正做到了味浓、味香。

灌溉用水来自昆仑山脉、天山山脉的冰山融水，土壤为新开垦的沙地，毫无任何污染。羊脂玉珠收割后，需露天自然晾晒10天，水分降至13%再入库，这个过程在新疆以外几乎无法实现。人工晾晒的大米糯性更好，嚼劲更足。这种堪称「变态」的种植环境和处理方式，才保证了每一粒米的香气、口感和安全性。不仅大米杀手黄曲霉素未检出。SGS最全面的粮谷类241项农残、5项重金属全部未检出，有检测报告为证。而且这款羊脂玉珠米，从外形上就可以和普通大米区分开。

真正的有机大米有一点小贵，一般都是15元一斤以上，因为有机大米不仅营养价值丰富，而且绿色无污染，吃起来很健康，我家吃的几款大米就是纯绿色有机大米，可好吃了，下面给大家详细介绍一下。

其出产自五常市，它的营养物质丰富，颗粒饱满、色泽光亮，吃起来更是香味浓郁、软糯香甜，而且在种植过程中，不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质，完全遵循与自然规律和生态学原理，是目前优质大米的代表▪

产区属于属寒温带大陆性季风气候，此地四季分明，雨热同季，非常有利于水稻的生长，所以种植出的大米具有晶莹甜糯、口感绵软，清香四溢，营养丰富等特点，颇受百姓的喜爱。

其生长的环境为火山岩浆流淌后形成的大面积玄武岩，微生物分解腐化形成肥沃土壤，富含大量有益于水稻生长的矿物质，使石板土大米颗粒饱满，粒青如玉，在蒸煮时就香气扑鼻，米香浓郁，米饭油亮，香味悠长，口感软糯且有 *** 性，清香适口，回味无穷，冷饭不回生。