乐学 肯德基的鸡翅怎么做的
香酥鸡翅 做法:
食材:鸡翅中500克，生抽，（别用颜色深的酱油）五香粉（少许），白胡椒粉，料酒，姜丝，葱丝，盐适量。喜欢吃辣的可以加辣椒粉。
1 鸡翅用水冲洗几遍，再用清水泡十分钟，更好的去除血水，然后攥干水分，在两面划上几刀，（划刀不用太深，煎出来的鸡翅不好看）更好的入味。（鸡翅表面如果有脏东西，可以用面粉戳一下）
2 放调料腌制，盐少许，因为酱油本身就很咸了，所以少放盐，多放几片葱姜去腥。搅拌均匀（带手套用手抓匀更好）腌制20分钟以上，中间翻动一下，让鸡翅两面均匀入味，这样煎出来的鸡翅才更香。调料按照自己喜欢的口味添加。
3 平底锅加热，用刷子刷上一层油，（不粘锅可以不用刷油）因为在煎制的过程中，鸡翅会出好多油。然后就是慢慢煎烤的过程，中途不加油，可以盖盖子，中间翻动几次，中小火煎制两面金黄色，这个需要有点耐心，别着急，如果是不粘锅最好，你可以同时做些其他的事情。一定要保证鸡翅熟透，时间大约30分钟。注意火候。
如果喜欢番茄酱的味道，煎好后可以刷上一些番茄酱很好吃。这种做法，我感觉和烤鸡翅很相似，表面比较酥脆，吃起来更香呢！心动不如行动哦！感恩遇见！
主食类1.新奥尔良烤腿堡 13.50元
2.劲脆/香辣鸡腿堡 12.50元
3.田园脆鸡堡 8.00元
4.深海鳕鱼堡 13.50元
5.墨西哥/老北京鸡肉卷 11.00元
配餐
1.玉米沙拉 5.00元（标准装）/13.00元（家庭装）
2.薯条 6.5元（小）/7.5元（中）/9.0元（大）
3.鸡汁土豆泥 3.50元
4.芙蓉鲜蔬汤 5.00元
5.香甜粟米棒 5.00元
6.胡萝卜餐包 1.50 元
其他，配餐类：
1.吮指原味鸡 7.50元（1块）/26.00元（4块）/36.00元（6块）
2.香辣鸡翅 8.00元（一对）
3.新奥尔良烤翅 9.00元(一对)
4.劲爆鸡米花 7.50元（小）/10.50元（中）/14.50元（大）
5.上校鸡块 11.00元 [一盒6块。]
6.深海鳕鱼条 8.50（三条）
甜点
1.葡式蛋挞 5元（1只）/25元（6只）
2.紫薯蛋挞 5.5元（1只）/28元（6只）
注意：只要是一盒的。2种口味的，都可以有。只要补差价就可以了。
1个葡式蛋挞+5个紫薯蛋挞=27.5元
2个葡式蛋挞+4个紫薯蛋挞=27元
3个葡式蛋挞+3个紫薯蛋挞=26.5元
4个葡式蛋挞+2个紫薯蛋挞=26元
5个葡式蛋挞+1个紫薯蛋挞=25.5元
3.脆皮甜筒 3.00 个
4.草莓/巧克力圣代 7.0元
冷饮
1.雪顶咖啡 9.50元
2.八娇果汁 7.50元
3.九珍果汁 7.50元
4.可乐/七喜/美年达 5元（小）/6元（中）/7元（大）
5.雀巢冰爽茶 6.00元
6.雀巢纯牛奶 6.00元
热饮 ：
1.香油蜂蜜茶 6.00元
2.红茶 5.00元
3.美禄 5.00元
4.咖啡 5.50元
5.牛奶 5.00元
6.橙C 5.00元
儿童套餐有4款:
A. 四块上校鸡块 + 1土豆泥 + 1美年达(小) 16.50元
B. 1原味鸡 + 1薯条(小) + 1美年达(小) 19.00元
C. 1田园汉堡 + 1薯条(小) + 1美年达(小) 19.00元
D. 深海鳕鱼条(3条) + 1玉米沙拉 + 九珍果汁(小) 19.50元
蔬果搭配餐有6款:
1. 1新奥尔良烤鸡腿堡 + 1玉米沙拉或1薯条(中) + 九珍果汁 24.00元
2. 1香辣鸡腿堡或1劲脆鸡腿堡 + 1玉米沙拉或1薯条(中) + 九珍果汁 23.00元
3. 1墨西哥鸡肉卷或1老北京鸡肉卷 + 1玉米沙拉或1薯条(中) + 九珍果汁
21.50元
4. 1深海鳕鱼堡 + 1玉米沙拉或1薯条(中) + 九珍果汁 24.00元
5. 1川辣嫩牛五方 + 1玉米沙拉或1薯条(中) + 九珍果汁24.50元
6. A. 2对香辣鸡翅 + 1玉米沙拉或1薯条(中) + 九珍果汁26.50元
B. 2对新奥尔良烤翅 + 1玉米沙拉或1薯条(中) + 九珍果汁28.50元
所有套餐的饮料都可以换成其他饮料(除儿童D套餐外),但是儿童D套餐的沙拉可以换成现在新上市的锦绣清脆沙拉
两个人吃的话 一般在四十到七十左右。
目前，儿童最喜欢的零食是肯德基和麦当劳等快餐店里的炸鸡和汉堡等更上等的零食。可以说，孩子们现在吃的零食也很贵。在街上随便买一个鸡腿或鸡翅都要10元。例如，这些孩子喜欢吃的最便宜的零食就是这个价格。肯德基等快餐店最早是在西方国家建立的，这让中国人特别好奇。即使价格有点贵，他们也愿意买食物，因为食物是一种不可抗拒的诱惑，也是为了满足自己的好奇心。后来，这种快餐店在中国所有的大城市都开了，受到了每个人的喜爱。此外，这种西式快餐成为中国儿童的最爱。说到肯德基快餐店的一个问题，我不知道你们是否已经发现为什么肯德基商店卖的鸡腿和鸡翅，比外面的贵。人们还是愿意去吃呢？
事实上，有两个原因，一方面是因为肯德基的它自身的品牌效应。
另一方面主要还是因为味道。肯德基做出来的鸡翅鸡腿味道确实比外面的那些做的好吃得多。按口味的性价比来说人们宁愿多花几块钱去肯德基吃。
说到这里，我不禁想到为什么大锅菜里的配料极其齐全，但价格却很低，甚至连一种绿色蔬菜都卖不出去。这应该是同样的原因。如果你少做，它会更美味可口。如果你做得更多，它就不会尝起来美味可口，你也不能掌握温度和调料的比例。因此，肯德基选鸡腿鸡翅，本身鸡身上的鸡腿鸡翅肉比鸡身上其他部位的肉吃起来更好吃，肯德基做的精细，他的价格贵自然在那里了。
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