西洋参泡水放多少合适 西洋参泡水喝的方法

西洋参被誉为百草之王，是滋补良药。很多人想知道西洋参泡水的功效。那么，西洋参泡水有什么作用呢？西洋参泡水有哪些步骤？

西洋参泡水饮用的效果

1.1.增强中枢神经系统的功能

西洋参中的皂甙能有效强化中枢神经系统，达到静心、缓解疲劳、增强记忆力的作用，可用于失眠、易怒、记忆力下降、老年痴呆症。

2.保护心血管系统

经常服用西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增强心肌收缩力。冠心病患者有气阴两虚、心悸气短的症状。西洋参可以长期服用，疗效显著。西洋参的作用在于能调节血压，有效降低暂时性和永久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗死、脑血栓等疾病的恢复。

3.提高免疫力。

西洋参作为补气保健的首选药材，能促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高免疫力，抑制癌细胞生长，有效抗癌。

4.促进血液活力。

服用西洋参可以降低凝血，抑制血小板聚集，抗动脉粥样硬化，促进红细胞生长，增加血红蛋白。

5.治疗糖尿病

西洋参能降低血糖，调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对糖尿病的治疗有辅助作用。

将西洋参浸泡在水中饮用的方法

2.1.准备西洋参切片或人参3 g，枸杞子3 g，加入适量开水，盖上盖子闷5分钟左右，即可饮用，可反复饮用至无人参味。

2.取出西洋参切片或人参3 g，菊花0.5 g，开水冲服。具有滋阴生津、清热明目的功效。西洋参切片或段或人参根3g，麦冬1g，加水，文火煮1小时左右，取汁饮用。能增强西洋参滋阴生津、润肺的功效。

3.把西洋参放在杯子里，用开水烫一下，冲下去。洗下来后，盖上盖子，闷一闷，关五到十分钟，就可以喝了。哪天喝晚了，水没了再补充一点，基本上一天一杯。最后可以把西洋参都吃了。

用水喝西洋参不会影响西洋参的药效。西洋参片作用较慢，可以用水浸泡后慢慢喝，达到更好的治疗效果。

西洋参的七种吃法

3.1.烹饪和服用方法

西洋参切片，3g放入砂锅，加水适量，文火煮10分钟左右。饭前，[/k0/]切片和汤一起吃。

2.蒸煮方法

西洋参切片，每天取2 ~ 5g放入瓷碗中，用适量水浸泡3 ~ 5h，盖上碗盖，然后将基放入锅中，蒸20 ~ 30min，早餐前半小时服用。

3.蒸法

将西洋参用小火烘干，研成细末，每次服用5克，与一个鸡蛋混合，蒸熟后服用。

4.包含方法

将西洋参放入砂锅中，加水蒸熟，软化，切成薄片，放入干净的小玻璃瓶或小磁瓶中，每天早餐前和晚餐后服用2-4片，仔细咀嚼后吞服。

5.崇福法

用小火拱西洋参，研成细粉，每次取5g，放入杯中，加少量蜂蜜，用开水冲服。盖上盖子5分钟后，可以分几次服用，最好是用空肚喝。

6.枣法

取鲜西洋参20克，大枣5枚，加水适量，水炖，每天早上空晚上睡前服用。

7.炖鸡法

老母鸡内脏洗净，将50g西洋参放入鸡肚，用线将鸡肚缝好，加水盖住鸡身，不加盐。先用猛火煮，再用小火煨至鸡肉熟烂，剩下三分之二的汤。每天吃一小碗鸡肉和汤。

西洋参的六种药膳

4.人参麦冬茶

西洋参3克，麦冬10克，开水浸泡，泡茶用。

本方用西洋参益气养阴生津，麦冬增强养阴生津功能。用于发热、气阴两伤、心烦热渴；或者老人阴虚，咽喉口干，津液不足，舌燥少苔。

2.人参川贝梨

雪梨1个，西洋参、川贝母各3克。将梨带柄切开，挖去梨核，加入西洋参和川贝，将梨带柄盖好，用牙签插入，加水和冰糖适量，放入碗中蒸熟。拿两次。

本方用雪梨、川贝清热润燥化痰，西洋参滋阴清火。用于阴虚肺热，咳嗽，痰粘，咽干口渴。

3.西洋参粥

西洋参3克，麦冬10克，淡竹叶6克，大米30克。先将麦冬、淡竹叶加水煎煮，去渣取汁，加入大米煮粥，粥好了再加入西洋参一起煮。

该粥具有益气养阴、清热和胃的作用，用于气阴两虚所致的烦躁、口干、气短、乏力。

4.人参桂圆饮料

西洋参3克，龙眼肉30克，冰糖5克。将三种食材放入蒸碗中，加入适量的水，放入笼中蒸2个小时，至成稀糊状，出锅饮用。

该饮料具有益气养血、养阴安神的功效，用于气阴两虚、心脾两虚引起的心悸失眠、多梦、健忘、脑力衰竭、面色苍白、口唇苍白等症。

5.人参枸杞炖甲鱼。

甲鱼60克，西洋参10克，枸杞15克，红枣3枚(去核)，生姜1片。甲鱼洗净，剖开去杂质，其他食材洗净。将所有材料放入锅中，加入适量开水，盖上锅盖，小火炖2小时。调味后食用。

该饮食具有益气养阴、生津止渴、降血脂、降血糖的功效，如精神萎靡、声音低沉、口渴多饮、疲劳、心烦失眠等。

6.人参核桃汤

西洋参15g，核桃5个，生姜2片。先将西洋参制成粗粉，核桃仁捣碎，用250ml水煎服，睡前勤咽。